中秋临近,海南省屯昌县各月饼工坊开足马力,赶制具有地方特色的叉烧五仁月饼。
近年来,当地以特色月饼产业为抓手,从食材供应到手工制作形成完整链条,带动周边村民就近就业、稳定增收,以乡土特色食品产业助力乡村振兴。

9月17日,工作人员展示刚烤制出炉的月饼。新华社记者 郭程 摄

9月17日拍摄的用黑猪叉烧搭配果仁制作的月饼馅料。新华社记者 郭程 摄

9月17日,工作人员在烘烤月饼前刷蛋液。新华社记者 郭程 摄

9月17日,工作人员在制作月饼。新华社记者 郭程 摄





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