中工网讯 6月21日凌晨,青岛国家深远海绿色养殖试验区“深蓝一号”网箱从黄海水下30米深处收网,15余万条鲜活的三文鱼被带出水面,这是中国国产深远海三文鱼第一次实现收鱼作业。

“不同于传统渔业的网捕作业,采用吸鱼泵进行真空负压捕捞,鱼会通过这条白色管道被一条条吸上船来,既能减少鱼体在网内碰撞摩擦造成的损伤,也让后续加工变得高效有序。从一条鱼被吸鱼泵吸取至车间,到完成全流程处理工序待发,整个过程只需45分钟。整个‘深蓝一号’网箱中现存三文鱼15余万条,首次收鱼3000余条,成活率达到80%,平均体重超过4千克/条,品质达到了欧盟出口标准。”万泽丰渔业有限公司总经理顾祺焕介绍。
从事作业的这艘养殖工船,是全球首艘远海作业三文鱼加工船。运输船将在10小时左右抵达西海岸新区,这意味着12个小时之内,国产三文鱼就能从“深蓝一号”走上新区市民的餐桌。在高集成度的处理流程、冷链全覆盖加持下,最多36个小时,三文鱼就能走进全国百姓家,一改我国三文鱼依赖进口、动辄四五天的运输销售周期。
国产深远海三文鱼养殖从梦想走进现实,从渔场到餐桌的时间缩短,离不开“黄海冷水团”这个天然宝库。

如果说冷水团是养殖三文鱼的“天然雨林”,“深蓝一号”便是孕育三文鱼的“智能襁褓”。
这座相当于40个标准游泳池大小、质量超过1500吨的“巨无霸”,总投资11500万元,是全世界最大的全潜式智能网箱,它的设计研发突破了总体设计、沉浮控制、鲨鱼防护等多项核心技术,是我国在深远海渔业养殖装备自主设计研发上取得的重大突破,具有完全独立的知识产权。(邵天 王雪)





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