农民日报全媒体记者 吴晋斌
“史老师,你有没有什么办法,让咱园里的冬枣,不使用激素,还能提早着色、提升含糖量和商品率?”4年前,山西省运城市临猗县庙上乡张庄村种植户腾红军给山西农业大学(山西省农业科学院)的副研究员史高川出了一道题。
4年里,史高川团队反复试验集成了促早抗逆微生态绿色调控技术,今年8月,在腾红军的8亩单膜钢架大棚冬枣示范田交出了答卷——
“成熟期整体提前12天以上,皮薄肉脆、口感清甜,糖度提升3度,商品性还好,深受收购商青睐。”史高川说。
“经实地测产核算,8亩棚亩产可达3500斤,包园收购价一斤6元。其中5亩亩收益1.8万元,3亩亩收益1.65万元,亩均可增收3000至5000元。”腾红军说。
临猗县地处黄河金三角中国水果黄金带,是中国种植冬枣面积最大的县域。庙上乡张庄村地处涑水河盐碱地带,是当地冬枣核心种植区。
长期以来,枣园经历大量施用化肥,土壤盐碱累积,板结硬化、透气性变差,枣树树势衰弱、根系吸收受阻,导致果实发育迟缓、成熟期偏晚。冬枣市场素有“一天一个价、越早价越高”的特点。由此,腾红军给史高川出了这道题。
“集成技术依靠有益微生物菌群改良盐碱板结土壤、活化土层地力,增强树势,从根源上破解产业瓶颈。”史高川说。
这意味着,技术创新为晋南盐碱地特色冬枣产业高质量发展提供了成熟可复制的科技样板,冬枣提早上市,再次打开了枣农增收的通道。





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