中工娱乐

乐健康|血脂高的人能吃海鲜吗?起床后4个表现,你的血脂可能高了

来源:工人日报客户端
2024-10-18 08:28

原标题:乐健康|血脂高的人能吃海鲜吗?起床后4个表现,你的血脂可能高了

由于人们生活方式和饮食结构等的改变,越来越多的人存在血脂偏高的问题。

据《中国血脂管理指南(2023 年)》数据显示,我国成年人血脂异常总体患病率高达 35.6%。

很多人认为海鲜中胆固醇含量高,为了控制血脂,对海鲜避之唯恐不及。那么,海鲜中胆固醇高吗?血脂高的人究竟能不能吃海鲜?花生,真是血脂的加速器吗?

海鲜中的胆固醇含量高吗?

实际上,每种海鲜胆固醇含量不同,干品海鲜胆固醇含量比较高,而很多新鲜的虾贝类海鲜产品,如鲜墨鱼、香海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹、鲍鱼、蛏子等,虽然胆固醇含量比干品类低,但与动物内脏相当,因此,高胆固醇的人尽量少吃或不吃虾贝类。但是,像鲜带鱼、鲜小黄鱼、鲜海参之类胆固醇含量较低的海鲜,可以适当食用,但一定要控制好摄入量。因此,血脂高的人也可以吃海鲜,但是要注意种类和摄入量。

海鱼有利于血脂高的人调节血脂

此外,海鲜中的海鱼有利于血脂高的人调节血脂,最好每周食用两三次,每次100克。海鱼特别是深海鱼富含欧米伽3脂肪酸,可以调节血脂、降低炎性反应,甚至有助于防治老年痴呆。

但是血脂高的人需尽量避免食用虾子、蟹黄、贝类、乌贼、章鱼等胆固醇含量相对较高的海鲜,以免增加血液粘稠度。

血脂高的人如何科学吃海鲜?

血脂高的人吃海鲜,一定要注意食用方法。烹调海鲜尽量选择清蒸、水煮等方式,避免爆炒、油炸,这样不仅能减少不必要油脂的摄入,还能吃到海鲜的原味。

此外,海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时除去这两部分,也可以减少胆固醇的摄入。

晨起后4个表现说明你的血脂可能高了

1、困倦乏力

经过一夜的睡眠,早上起床后,应精力充沛、神清气爽。但血脂高的人,血液黏稠度会增加,血液流通不畅,所以清晨起床后,仍旧会感到困倦、乏力、头脑不清醒,这种情况一般在早餐后可改善。

2、头晕头痛

血脂高同样会影响到脑部血液循环,可能会在早上起床后出现头晕、头痛。

3、胸闷气短

对于血脂高的人群来说,过多脂质沉积在血管壁上,影响了血液流动,可能会导致心肌缺血、缺氧,从而出现胸闷、气短。并且起床后,心脏对氧气的需求量增加,胸闷气短的症状可能会加重。

4、手脚易发麻

血脂高的人群,手脚容易因供血不足而出现发麻、沉重的现象。

身体出现4个异常,或是血脂正在升高

许多人直到心脑血管疾病的症状显现,才意识到自己患有高血脂。因此,及时关注自己的身体变化非常重要。那么,在血脂升高时,身体会有哪些变化呢?

1、异常一:黄色瘤

血脂异常可能导致皮肤下脂肪的异常堆积,形成黄色或橙色的小疙瘩,尤其是在眼睑周围,这些被称为黄色瘤,是血脂升高的明显标志。

2、异常二:角膜老年环

胆固醇在角膜边缘的沉积可能形成灰白色或白色的环状物,这种现象称为角膜老年环,是血脂异常的另一个警示信号。

3、异常三:乏力、消化不良

这也属于脂肪肝的征兆,因为血脂升高时,脂肪或在肝脏中积累,引发脂肪肝的发病风险。这个过程中还会伴随着乏力、上腹部不适等消化系统的不良预兆。

4、异常四:膝盖皮肤变深

很多人不知道,血脂异常可能引起腿部,尤其是膝盖以下区域皮肤颜色的变深,这可能是血液循环受阻或脂肪在皮肤层沉积的结果。

这些症状虽然可能不会引起即时的不适,但它们是身体发出的警示,提示我们可能需要关注和改善自己的血脂水平。

花生真是血脂的加速器吗?

花生作为一种常见的食物,因其丰富的营养价值受到人们的青睐。但围绕花生对心血管健康的具体影响一直存在争议。其实,花生对于我们的健康是存在益处的。

《Stroke》杂志上发表的研究指出,与不吃花生的人相比,每天平均摄入4~5粒花生的人,其缺血性中风风险降低20%,全脑卒中风险降低16%,心血管疾病风险降低13%。

因为花生中含有的不饱和脂肪酸、维生素和膳食纤维等营养成分,有助于改善血脂状况和血管健康。

所以关键在于适量食用。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天的坚果摄入量应控制在10克左右,换算成花生大约是12粒左右。

也可以选择健康的食用方式,如简单的水煮花生,不仅能保留花生中的营养成分,还能避免油炸或加糖等烹饪手法带来的额外热量摄入。

哪些人需谨慎摄入花生?

另外还需提醒高尿酸或痛风患者,花生中的嘌呤含量可能会影响尿酸水平,加重病情。而且肝胆疾病患者也要谨慎摄入,因为这类患者的代谢能力受限,花生或许对身体的影响并不乐观。

高血脂患者注意控制4类食材

最后提醒高血脂困扰的朋友们,生活中也要控制饮食中高糖、高脂食品,如糖果和冰激凌,以及海鲜、高盐食材,这4类食材中均含有不利于高血脂患者健康发展的成分。

(综合新华社、CCTV生活圈、科普中国 、广西疾控等)

聚焦 国家卫健委印发新版肥胖症诊疗指南,BMI达28为肥胖

10月17日,国家卫生健康委办公厅发布关于印发肥胖症诊疗指南(2024年版)的通知。指南提出四项肥胖症的诊断标准,其中,基于体质指数的诊断标准中,在我国成年人群中,BMI(体重指数)达到或超过28kg/㎡(体重/身高的平方)为肥胖症。为指导临床诊疗,指南建议对肥胖症的程度进一步分级:建议BMI达到28.0kg/㎡且低于32.5kg/㎡为轻度肥胖症、达到32.5kg/㎡且低于37.5 kg/㎡为中度肥胖症、达到37.5kg/㎡且低于50kg/㎡为重度肥胖症、达到或超过50kg/㎡为极重度肥胖症。

工人日报客户端《乐健康》第533期

责任编辑:郑鑫

媒体矩阵


  • 中工网客户端
           

  • 中工网微信号
           

  • 中工网微博号
           

  • 中工网抖音号

中工网客户端

亿万职工的网上家园

马上体验

关于我们 |版权声明 | 违法和不良信息举报电话:010-84151598 | 网络敲诈和有偿删帖举报电话:010-84151598
Copyright © 2008-2024 by www.workercn.cn. all rights reserved

扫码关注

全国总工会
微信


中工网微信


中工网微博


中工网抖音


工人日报
客户端
×