李柱良是河北邯郸固镇村的一名刀匠，家里三代人都是靠打制刀具维持生计。如今，李柱良和儿子李喜恒在村里经营着一家小烘炉铺，打制传统菜刀。每把菜刀都是父子二人纯手工打造。然而，由于学徒周期长，这个传统的手艺也面临着后继乏人的烦恼。

霍艳恩/东方IC