腊味，以年的名义

一路闯进年关的，是年轻的腊味。

腊味是以年的名义闯进年关的。

从腌制的工艺出发，集中一年的收成和胃口，年便有了深度；

从一年的胃口出发，分散腌制的手段和方式，年便有了高度。

腊鱼，当然是游进菜谱的。在香喷喷的副食中，新鲜的鱼和腌制的鱼，一直是开胃的力量，有一种胃口叫做吉庆有余，有一种幸福叫做多多益善。

腊肉，自然是举着等待挂在阳台上。腊梅就在这暗香涌动的诗意中张望。胃口开了，心花便开了；心花开了，腊梅还有诗歌便同时涌动；诗歌涌动，日子便怀着春，在腊梅的枝头绽放，带着永不褪色的芳香！

是的，闯进年关，腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鹅……这些腊味调遣千万个奔跑的动词，遥想苦涩的年华，装扮幸福的今朝，醉了的不仅仅是腊月。

倾听年的脚步

从年中来的腊月，到年中去倾听年的脚步。

年来了，以成功闯入腊月的姿态，在每一寸空间、每一缕时光摇曳！

听，年来了，年是制作年糕的机声隆隆，每一节都是吉祥的寓意；听，年来了，年是制定计划的彩笔沙沙，每一笔都是拔节的希望；听，年来了，年是张灯结彩的彩旗飘飘，每一幅都是欢乐的微笑；听，年来了，年是回家的车轮滚滚，每一里都是欢聚的甜蜜；听，年来了，年是传统春节的其乐融融，每一家都是惬意的幸福……

听，年来了，怀揣一万种等待，等待的就是最美的。送来最美的日子，有多少汗水就有多少收获，最美的一页总在腊月完成，腊月因为年的脚步而成熟。