新华社北京５月１１日电 （记者樊曦）“喝牛奶致癌”、“牛奶越喝越缺钙”、“奶牛产奶靠打激素”……近年来，食品谣言的泛滥给公众生活带来不少困扰。１１日，国家食品药品监督管理总局有关人士表示，治理食品安全网络谣言需要综合运用法律、道德、教育、技术等手段，“多管齐下”，以推进实施食品安全战略。

在中国食品辟谣联盟“十大乳业谣言”发布会上，食药监总局国家食品药品稽查专员李海锋表示，网络谣言不仅破坏、污染网络环境，扰乱社会秩序，甚至危害国家安全和公众利益。

他表示，食药监总局将进一步加强食品安全政府信息公开和科普宣传教育。同时，他呼吁有关部门、社会组织、广大网民也要积极加入“反谣言”行动，运用法律、道德、教育、技术等综合手段，共同治理食品安全网络谣言。

对于当前乳业的发展，农业部奶业管理办公室副主任马莹表示，当前正值我国居民乳品消费由偶发性消费向习惯性消费转变的关键时期，也是引导消费者正确认识我国乳业、重塑全社会乳品消费信心的攻坚时期。

中国食品辟谣联盟于去年８月由新华网联合食品行业协会、研究机构及行业工作者共同发起成立，旨在助推中国食品整体形象，更好地保障国人食品安全。