本报讯 （实习生向倩芸）夏日来临，各式各样的瓶装水又迎来了销售旺季。一直以来，以高端人群为市场定位的“高价水”以其独具匠心的包装设计以及真假难辨的宣传广告，让消费者眼花缭乱，也不禁让人疑惑：这些“高价水”究竟贵在哪里？近日，笔者在北京的几个大型超市进行了走访调查。

7月1日傍晚，笔者在通州区一家华联超市的饮用水销售区看到，包括依云、西藏5100、昆仑山等在内的“高价”矿泉水摆满了整个货柜，价格从五元到几十元不等。

笔者发现，与普通纯净水相比，这些“高价水”大都把水源地和营养概念印在产品的包装上，宣扬天然矿泉水的高品质。昆仑山矿泉水标明它是来自“海拔6000米的天然雪山”。西藏5100的包装上声称其为“优质的复合型天然弱碱性低氘冰川矿泉水”。而最为大众熟知的“洋品牌”依云也打着“来自阿尔卑斯山的天然矿泉水”的旗号。除了这些以“雪山”、“冰川”等水源地为营销噱头的天然矿泉水，还有一些矿泉水着重宣扬“小分子团”、“弱碱型”等五花八门的概念。它们的价格都不低，一般是普通矿泉水的六七倍。

中国市场学会品牌委常务理事吴之告诉笔者：“这些‘高价水’的成本主要包括原料、包装、运输费，以及品牌文化宣传费用。天然矿泉水的水源地多在远离人烟之地，意味着极高的开采和运输成本，而且它们在包装上更为讲究，价格偏高也是可以理解的。”有研究报告显示,国内普通矿泉水的平均利润率仅为3.85%,而高端矿泉水的利润率大概为普通水的6～7倍。

吴之还说:“尽管价格偏高，但高端水市场仍在快速增长。对于消费能力较高的人群来说，他们也更倾向于选择‘高价水’，不仅仅是因为它们品质较高，契合他们追求优质健康生活的理念，更重要的是‘高价水’背后所彰显的身份地位。”有数据表明，500毫升价格在3元到8元的饮用水市场，近几年保持50%至60%的速度持续增长。

不过，一位消费者却对笔者说：“高端矿泉水宣扬的一些化学名词我看不懂，可能这些物质确实对人的身体有好处，毕竟一分钱一分货。但究竟有什么好处，我也说不上来。”采访中，一些消费者也表达了同样的想法。

营养师李建琴则表示：“现在市面上的各种‘高价水’无非是在宣扬包含人体必需的某些矿物质和维生素，能给人的身体带来好处。其实，人们完全没必要通过喝这些水来摄取维生素和矿物质，食物多样和饮食均衡也能满足人们对这些营养物质的需求。”