元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，元宵馅糖分多油脂多，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。不仅有慢性消化系统疾病的患者吃后容易发生反酸、烧心，即使是健康的人，多吃元宵也容易发生反酸，因此控制食量是应遵循的食用原则。

山楂，性微温。中医认为它既能消肉类食积，又能活血化瘀，是中医常用的助消化、活血通脉的药物。现代药理也发现，山楂含有丰富的维生素C，它能增加胃中消化酶的分泌，促进消化。如果吃元宵的时候搭配山楂，可以起到消食导滞的作用，有利于消化。可以将山楂煮熟捣烂成泥作为馅料，或者用山楂煮汤，将煮熟的元宵盛入山楂汤中一起吃。元宵不能吃得太多，每次别超过3~4个也就足够了。在吃元宵、汤圆的同时，不能再吃其他含糖高的食品。最好在食用后散散步，做做运动，便于胃肠蠕动，促进消化，也不要马上就躺着，最好两小时以上再睡觉。 （刘涓）