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劳模风采·2025年全国劳动模范|周宇:“茶文化是活的”

来源:中工网
2025-06-13 13:21

劳模档案

周宇,全国劳动模范,湖南金井茶厂有限公司总经理,中级农艺师。曾荣获全国农业劳动模范、全国农业青年致富带头人、长沙市高层次人才(B类)、市非物质文化遗产代表性传承人、市高级乡村工匠等荣誉,担任长沙市第十四届、第十六届人大代表。今年,获评全国劳动模范。

劳模感言

“茶文化是活的!现代设备的加盟让制茶效率更高,但手工制茶才是非遗传承的精髓。”

——周宇

5月的晨雾还未散尽,湖南金井茶厂有限公司的茶园已披上金色纱衣,嫩绿的茶尖挂着露珠,在朝阳下闪烁如钻。车间里,蒸汽氤氲中飘来沁人清香。刚从北京捧回“全国劳动模范”奖章的金井茶厂总经理周宇,正在茶园间弯腰轻捻一片鲜叶,指尖沾满晨露与茶香。

金井绿茶,这片璀璨的“金叶子”,不仅承载了历代茶人的智慧与辛勤,也见证着新时代茶人的成长足迹和创新精神。

“传承、创新、坚守、突破……我想这都是劳模精神的体现。”与茶相伴24载,从基层技术员到如今的“全国劳动模范”,周宇直言,这是对他和茶产业千千万万工作者的最大肯定。

2001年,从长沙大学应用电子专业毕业的周宇,手握国企“铁饭碗”的offer,却做出了一个让大家瞠目的决定——转身扎进湖南农业大学的茶学课堂,回到家乡长沙县金井镇,接手父亲经营多年却面临发展瓶颈的老茶厂。

“茶厂年轻人少,发展受制,但这缕茶香不能断啊!”年少的周宇看着父亲的头发越来越白,茶厂的机器越来越旧,怀揣着“让这家茶厂活下去”的愿景,毅然从上一辈手中接过接力棒,从基层技术员做起,担起“茶二代”的责任。

但现实却不如周宇想的乐观。作为最早一批集体所有制乡镇改制企业,金井茶厂面临的是落后带来的困境:资金缺乏,没有余钱更新设备、厂房;老旧设备吱呀作响,只能给大品牌做代工,没有自己的话语权……

“最难的时候,公司账上没有一点钱,年初还要借钱维持运转和工资发放,就像‘守着金矿要饭’。”周宇如是形容当年的处境,但越是艰难,越要攥紧品质这根“生命线”。

深冬的炒青车间,周宇裹着棉袄记录数据的身影成了固定风景。他一头扎进车间里,带着老师傅们研究制茶工艺的改进和标准化流程的制定,将父辈那代人的经验转化为标准化流程,并逐步推进茶园标准化建设、生产设备更新改造,建立起技术人员培养、质量管理等体系,走品牌化发展道路。

转机在2008年到来——当“中国驰名商标”的牌匾落到金井茶厂时,厂里的老茶工们眼中都含了泪。这份沉甸甸的荣誉背后,是一次次啃下“硬骨头”而实现的品质与效率双提升,也是把“贴牌代工”变成“品牌效应”的创新突围。

看着茶厂销量的大幅增长和利润的稳定产出,周宇更加坚定自己的想法:“走品牌化发展的道路,走对了!”

如今的金井茶厂,传统与现代正在上演奇妙共生:漫山茶园里,机械化采茶让效率翻番;制茶车间里,自动化设备正守护着传统“老味道”;“茶观天象”金井天文台上,慕名而来的游客络绎不绝。

通过公司+合作社+集体经济+农户的模式,金井茶厂现已发展订单茶园10万亩,产值从原来的800多万元增长至4.6亿元,带动周边5万名茶农增收致富。金井茶厂开发的中南五省最大的金井天文台文旅项目,吸引游客量累计达30万人次,每年为10多个村集体经济增收50万元以上,成为一二三产业融合发展的区域样板、乡村振兴的坚实力量。

2024年,“金井牌”茶叶被商务部等五部门认定为中华老字号,这是湖南茶产业首次获得此殊荣。

“茶文化是活的。”2016年,金井绿茶制作技艺被列入湖南省非物质文化遗产名录。在周宇看来,现代设备的加盟让制茶效率更高,但手工制茶才是非遗传承的精髓。

最让周宇自豪的,是茶厂里的“劳模工匠矩阵”:全国农业技术能手汤伯玲带出的徒弟,如今已是“星沙工匠”;茶厂手工制茶技艺人中,不乏省、市、县各级劳模;与刘仲华院士共建的创新工作室,新品种、新产品不断产出。

新时代的创新加上老手艺的根,才能长出乡村振兴的参天树。行走在茶园小道间,周宇透露,未来很长一段时间,金井茶厂将重点推动村企共建共享,通过探索家园共建、产业共链、人才共育、文化共融、富裕共行的“五共”模式,带动村民共同富裕、乡村和谐发展。

(湖南工人报全媒体记者 罗晓芳)

责任编辑:王姗

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