中工网讯 “我们不仅要让食用菌产业‘长’出经济效益，更要‘种’出人才效益。这次比赛特别设置团队赛与个人赛相结合、笔试与实操相衔接的赛制，就是要在全市打造全产业链技能人才培育新模式。”比赛现场，邹城市总工会党组书记、常务副主席赵锋说道。

4月30日，2025年济宁市食用菌产业职业技能竞赛暨邹城市第九届职工职业技能大赛在山东友泓生物科技有限公司举行，来自全市167名技术能手在金针菇包装、秀珍菇采摘、叉车等五个项目中进行技能角逐，展现新时代“菌业工匠”的风采。

图为比赛现场之一。邹城市总工会供图

在比赛项目设置上，金针菇包装既设7人团队协作赛，又保留传统单人赛；叉车技能考核首次引入30%的理论权重；秀珍菇采摘环节新增“无损采收率”指标。

比赛中，在金针菇团队赛、单人赛以及杏鲍菇单人赛赛区，参赛选手在规定时间内表现沉着冷静，操作严谨规范，按流程完成各项规范动作及要求，展现了良好的专业素养和操作技能。

秀珍菇采摘赛场，菇菌包隔位整齐排列，一簇簇秀珍菇层层叠叠挤满了菌菇包一侧，宛若在“窗格子”上探出“脑袋”，格外可爱、诱人。“我们比拼的不只是手速，更是多年来形成的规范作业流程。”参赛选手夏福芹说道。

叉车比赛现场，比赛设置刺球过度、触线、绕障碍物、碰掉气球等项目，全面考验选手驾驶技巧、叉运定位准确性、实操熟练度及心理素质。赛场上，选手们沉着冷静，展现出高超的操作技术，彰显职工优秀的职业素养与过硬的技能水平。

“当传统农业遇上现代技能，碰撞出的不仅是产业升级的火花，更是乡村振兴的希望。”赵锋说，“我们要让每个怀揣匠心的劳动者，都能在食用菌产业链上找到发光的位置。”（燕飞 郑娟 葛红普）