中工网讯（工人日报-中工网记者田国垒 通讯员巨广勇 张丽君）“手法熟练、动作迅速，时而翻炒、时而抖动、时而揉捻，茶叶在锅中翻滚跳跃，浓郁的茶香扑鼻而来……”这是4月27日，在山东省潍坊诸城甘泉岭生态园举行的第二届采茶节上，诸城市“龙城工匠”黄昌胜进行的炒茶技艺展演的精彩现场画面。

黄昌胜的展演，实现了“传统”与“现代”的碰撞交融，让与会嘉宾沉浸式领略了茶文化的博大精深、零距离感受匠人的独特魅力。“茶，是时间的艺术，更是匠心的凝聚。”这是黄昌胜常说的话。

图为黄昌胜。诸城市总工会供图

黄昌胜自2002年开始学习种茶、制茶。二十多年来，他致力于手工制茶技术，虚心学习、刻苦钻研，不断改进制茶工艺，提升制茶技术。自2018年起，黄昌胜担任诸城市甘泉岭生态农业有限公司技术总监。作为一名长期扎根农村，服务于茶产业发展的能工巧匠，黄昌胜干一行、爱一行，专一行、精一行，在平凡岗位上创造出不平凡的业绩。

2018年甘泉岭生态园建园之初，黄昌胜带领他的伙伴们，从茶园种植地块规划、土地整理、土壤深翻改良、把流转前土地表面药残层深埋一米，到引进、筛选无性系茶树品种、中白系列、御金香等；从茶苗栽种到日常管护，水、肥、病虫害管理；从茶芽采摘到茶叶炒制加工，经过七八年的付出和坚持，把过去的山岭薄地打造成了生机盎然的绿色生态茶园。

历经多年的不懈努力，甘泉岭生态茶园秉承“小茶园，大环境”的发展思路，孕育出“有机、绿色、健康”的茶叶品质，成功打造了“北国娇子”“甘泉岭”两个绿茶品牌，并成为诸城地标产品，为全面实现乡村振兴，探索新时代“诸城模式”新实践作出了积极贡献。

黄昌胜被山东省总工会评为“山东省新时代岗位建功劳动竞赛标兵”，获得全国行业职业技能竞赛第二届“永川秀芽”杯全国茶叶加工工职业技能竞赛总决赛“优秀奖”、山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——农业行业《茶叶加工工（精制）》职业技能大赛一等奖、“山东省技术能手”等荣誉称号。