中工网讯 11月16日，由山东省青岛市崂山区总工会、崂山区王哥庄街道联合主办的花样馒头大赛在崂山区王哥庄街道二月二生态农场举行。15个馒头生产经营单位选送的优秀选手参赛。

比赛期间，15名参赛选手拿出各自绝活、展示比拼技能，分别完成制作、蒸、出锅等工作。一个个面团在他们的巧手中，变幻出福气满满的福袋、财源滚滚的元宝、红黄相间的锦鲤等……各种玲珑有致、惟妙惟肖的花样馒头，让人爱不释手。评委们根据花样馒头的造型、发酵程度、色泽、火候等标准，对参赛作品进行综合评定。

11月16日，崂山区花样馒头大赛中，评委们正在根据花样馒头的造型、色泽、火候等标准，对参赛作品进行综合评定。崂山区总工会供图

百年馒头香，醉享王哥庄。本次大赛作为2023青岛崂山王哥庄大馒头文化节系列活动之一，通过组织本次大赛，提升职工技能、选树能工巧匠，营造“比学赶帮超”的劳动竞赛氛围，激励广大职工在辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动中成就梦想，深化产业工人队伍建设改革，为加快建设一支知识型、技能型、创新型产业工人大军，培养造就更多的崂山工匠和高技能人才贡献工会力量。（胡兵 赵小彤 黄沁）