中工网讯 搭建科研和成果转化平台、创新人才培养方式、推动产学研转创五位一体融合协同……9月21日，河南省漯河市开展“打造新优势，塑造新动能——创新之城看漯河”集中采访活动，先后走进中原食品实验室、河南省食品加工中试基地、漯河食品职业学院等地，领略漯河在食品赛道上跑出创新发展“加速度”。

走进中原食品实验室研发大楼，现代化气息扑面而来，分子生物学实验室、微生物实验室、光谱分析室等实验室内，身着蓝大褂的科研人员马不停蹄地忙碌着。

据了解，中原食品实验室是河南唯一由省辖市主导建设的省级实验室。该实验室由漯河市主导建设，河南工业大学、郑州轻工业大学、中国农业大学牵头，郑州大学、河南大学、漯河食品职业学院等参与，搭建了“1＋6＋N”，即1个中心实验室＋6个研究基地＋N家成果转化基地的组织构架。同时采用“省外+省内”双首席科学家模式，组织建立24个科研团队，汇聚了省内外多所高校和科研院所的力量，建立了300人左右的专职科研岗位。

自去年9月揭牌运营以来，中原食品实验室累计开展课题研究90多项，立项科研项目163项，已突破16项关键技术，发布代表性成果36项，并与10家企业签订技术合作协议，与23家企业共建了协同创新中心。

9月21日，采访团走进漯河市中原食品实验室研发大楼进行实地观摩。赵思佳 摄

同时，中原食品实验室充分发挥资源、技术、人才等优势，实行“企业下单、科学家接单”模式，帮助解决技术难题，推动企业转型升级。目前，中原食品实验室累计为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360余次。

依托中原食品实验室这个“龙头”，漯河市食品企业创新创造热情进一步被带动。双汇集团拥有核心研发团队200多人，每年研发投入近10亿元，公司拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、省级技术创新中心等创新平台；“辣条一哥”卫龙不仅建立了自己的研发院，并与多所高校达成合作，目前拥有专利技术120项。

截至目前，漯河已建成市级以上食品研发平台80家，其中国家级2家、省级24家；建成3家市级食品公共创新平台、11个博士后工作站、2个院士工作站。

下一步，漯河将围绕建设现代化创新之城这个目标，坚定走好“华山一条路”，努力在强引擎、育企业、聚人才、建平台、促转化上取得重大突破，推动创新往高处做、往深处做、往实处做，为促进河南省万亿级食品产业高质量发展贡献力量。（葛慧君 赵思佳）