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工人日报 2026年05月31日 星期一

“0添加”生活

郝好贤
《工人日报》(2026年05月31日 03版)

整理厨房时,我翻出那罐去年囤的沙拉酱。配料表密密麻麻,字迹又小,我眯着眼,几乎要把脸贴上去,才勉强看得清。

那一刻,我忽然觉得自己的生活,不也正像这张配料表吗?手机里装满了从不敢卸载的应用,通讯录里存着连名字都对不上号的人,冰箱的冷冻层被预制菜塞得满满当当,仿佛只要“料”足够,日子就能熬出浓汤。直到锅边烤出一圈焦糊的锅巴,滋滋作响,才猛然惊觉,自己早已尝不出任何一种食材本来的味道。

自从体检报告上血糖数值逼近临界值,我被迫开始了一场“0添加”生活。戒掉喝了十年的奶茶,冰箱里的预制菜也被清空。利用阳台空间,按照书里介绍的栽培技术,搞起了蔬菜无土种植,有西红柿、黄瓜,还种了几棵吊起来的小西瓜。看着它们发芽、爬藤,心里生出来一种久违的满足感。早上摘一根黄瓜,拍碎,撒几粒盐,滴几滴香油,清冽的香气漾开来,把对血糖数值的忧虑一下压在了盘底。

夜里刷手机,手指划过屏幕,通讯录里的三百多个名字一一晃过:点赞之交、分开多年的前同事、仅有一面之缘的陌生人……当指尖悬停在多年前那个曾经无话不谈、如今似乎杳无音讯的朋友头像上时,犹豫了几分钟,最终还是按下了删除键。

去年搬家,我把攒了五年的旧衣物、未拆封的杂志、旅行时冲动买下的纪念品悉数捐出。潜意识里总以为,拥有越多越幸福。办的健身卡只用过三次,买了几本菜谱却从未动手实操,收藏的课程在文件夹里一眼未看……这些“未完成”的执念,像一把无形的枷锁,把我困在“想要”的牢笼里,却忘了什么才是真正的“需要”。

如今,我的生活,看上去近乎“贫乏”:电脑桌面上只有三个文件夹,不去过多地交际,每天只吃新摘的菜蔬。可正是这样的简单,让我第一次触碰到生活的丰盈:有时间在阳台看日出,有心情在雨天静听檐角滴水,更有精力与自己对话,在深夜台灯下,写几行随心随性的文字。

此刻,我坐在阳台藤椅上,捧着一杯温水。晚霞已褪尽,夜色四合,没有奶茶的甜腻,没有社交的疲惫。把生活里多余的“配料”清零后,剩下的,不过是一杯水、一阵风,和一颗终于愿意慢下来、与自己独处的灵魂。

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