“冰糖心”成了甜蜜产业
11月4日,新疆阿克苏机场开通首个“冰糖心·平安号”货运专班,助力地区农副产品进入内地市场。
每年11月前后,正值阿克苏苹果采摘期,红彤彤的苹果挂满枝头,果农们忙着采摘、包装,今年的“冰糖心”又一次迎来大丰收。
阿克苏“冰糖心”红富士苹果产于天山南麓中段、塔克拉玛干沙漠北缘的阿克苏,栽培历史悠久。因特殊的地理位置,光照强、降雨少、昼夜温差大,使苹果营养物质消耗少、糖分积累多,构成独有的“冰糖心”……如今,阿克苏“冰糖心”苹果不仅享誉国内外中高端苹果市场,而且苹果产业也步入规范化、集约化发展的轨道。
11月2日,记者驱车从温宿县城出发,驶向东北方向的10万亩生态园,约30分钟车程,到了位于柯柯牙镇的阿克苏冰雪蜜脆园果业有限公司。一路上,看着连片郁郁葱葱的苹果园,让人心旷神怡。
“尽管花了很大功夫改良土壤,可这几年来我们每年都要清理果园里的石头。”该公司技术员、果园承包大户王从华说,公司是温宿县招商引资企业,成立于2016年,至今果园所有投入和果品收购销售全由公司负责。
公司成立之初,王从华承包了170亩果园,现在达到了400亩。今年风调雨顺,果园大丰收。公司的发展壮大有效地带动了果农增收,仅固定果农就有300多户,他们大多夫妻承包一片果园。
拖拉机能带着机械开进果园行间作业,收购商的大平板车也能开进果园直接装车,还有防风林带……你见过这样的果园吗?在位于温宿县依希来木其乡的爱疆农场有限责任公司,记者就见到这样一个4000亩的苹果基地。
“之所以这么建设,全是为了提高效率。”公司负责人张蔚亮说。
即便是不高的产量,也养活了一支40人以上的日常管理队伍和150人以上的季节性劳动用工,这近200人的队伍中有70%以上来自依希来木其乡,有效地带动了当地农民增收。公司机务工库尔班·买木提孜来自依希来木其乡斯也克村,月收入4000元,加上他妻子在果园干活的收入,两人月收入近7000元。而来自依希来木其乡阔依其村的艾买提尼亚孜·阿布都热合曼去年5月到公司任林果技术员,靠着工资收入,买了一辆10万元的小汽车。
据介绍,如果进入丰产期,苹果年产量达到8000吨以上时,劳务用工将在1000人以上,当地更多农民将受益。
据阿克苏地区林草局技术人员介绍,“冰糖心”苹果糖度高达17度至21度,而普通苹果糖度一般为13度左右。也正是因为香甜脆爽的口感,使阿克苏“冰糖心”苹果成为新疆最具代表性的水果之一。地区林草局统计,全地区苹果种植面积为34万亩,总产量为68万吨,亩产2吨。而今年,总产量可达80万吨,亩产可达2.35吨。
在刚刚结束不久的第七届新疆特色果品(阿克苏)交易会上,阿克苏“冰糖心”苹果再次收获大量订单。
随着网络技术的发展,如今果农的销售模式已不再囿于传统的批发、零售渠道。阿克苏市红旗坡片区种了15年苹果的果农郑东娟,近年来通过抖音、微信等网络平台销售自家“冰糖心”苹果,她的“抖音”已有2万多粉丝。“我把‘冰糖心’的种植、栽培、采摘、包装全流程工作都做成小视频,发到网络平台上,让更多人了解‘冰糖心’苹果绿色、天然的优良品质。”
当前,全国各地果品经销企业的目光再次聚焦阿克苏“冰糖心”苹果。“现在和我们竞争采购的有深圳、郑州、嘉兴等地多家企业。”阿克苏果业有限责任公司副总经理何光会说,“今年我们计划收购3万吨‘冰糖心’苹果,目前已完成1.2万吨,果品正陆续发往全国各大连锁超市和批发市场。”



×