“有了馒头片，妈妈再也不用担心我吃不饱了！”9月17日午饭时分，安徽电建一公司机械化大修厂职工秦海峰看到食堂供应的馒头片开心不已，惹得师傅们捂嘴偷笑。

小秦开玩笑说吃不饱，其实是真事。他饭量大，拳头大的馒头两个半才能吃饱。自从开展“光盘行动”的半个月来，他只吃两个了。以前他买3个，吃了两个，再吃半个，剩下的半个趁着没人注意，扔到泔水桶。

两个馒头下肚七八成饱，想再来半个吧，从中间掰开分给同事，但同事都摇头不要，没办法只好凑合一下算了。这段时间干的都是体力活，下午工间休息时，他啃点面包或饼干垫垫肚子。

班长陈中检查宿舍卫生发现，小秦的床头堆满了零食，以为食堂饭菜不合他的口味。他这才道出吃不饱的缘由。陈班长找食堂商量，这才有了馒头片。

食堂还增加了“半份菜”供应，女职工拍手叫好。以往每份菜的分量都很足，女同胞吃不了那么多，倒了又浪费，左右为难。推出半份菜，正好。

食堂还将米饭等主食放到饭厅，敞开供应。刚开始有不少人认为“浪费太大”，试行了一天，大家都夸这个办法好。自己的饭量自己最清楚，能吃多少盛多少，自主权在个人。不像以前米饭按“块”，最小块也有二三两，炊事员怕你吃不饱，还另外给添一点。

除此之外，就餐人员在站班会结束后，到食堂填写“就餐卡”，按实际就餐人数准备食材，既保证了食材的新鲜，又避免了浪费。