8月11日，厨艺老师在指导社区居民学习切菜、配菜技能。

当日，江苏省镇江市润州区金山街道联合俞氏厨艺职业培训学校举办为期3天的免费厨艺培训班，来自各社区的40多名失业人员在厨艺老师指导下学习各种菜肴的烹制方法，提升灵活就业和创业技能。本报通讯员 石玉成 摄