海天味业市值超过万科

事件：公开数据显示，截至9月2日，海天味业总市值超越3000亿元达到3078.96亿元，当天收盘时，万科市值为2926.12亿元。继超过上汽集团、中国恒大后，海天味业的市值超过了万科这一地产行业龙头，目前仅位于贵州茅台和五粮液之后。作为两个不同行业的知名企业，这样的反超在业界引起了关注。

点评：海天味业的另一个名字近期逐步为人所知：调味品中的茅台。凭借行业的水涨船高，以及自身在产品、产能以及品牌的布局，海天近几年保持高速发展态势。相关资料显示，今年是海天味业“三五计划”的开局之年，未来五年，酱油、蚝油、酱分别保持低双、中双、低双位数增长。

不过，在业内人士看来，海天味业的高市值是投资者对该企业良好预期的体现，但海天味业目前是靠量取胜，整体产品仍处于中低端，提价压力较大。做好高端化和国际化，是企业能持续盈利的关键。

此外，目前海天味业多数产品均使用海天商标，一旦出现食品安全问题无疑会给整个企业带来致命打击，谋求多品牌发展也是大体量企业的必然选择，这样才能满足各个层级的消费需要。

江苏计划2025年建成50座加氢站

事件：8月27日，江苏省工信厅、省发改委、省科技厅联合印发了《江苏省氢燃料电池汽车产业发展行动规划》。按照《规划》，到2021年，江苏省氢能及氢燃料电池汽车相关产业主营收入将达到500亿元，氢燃料电池车整车产能超过2000辆，电堆产能达50万千瓦以上，建设加氢站20座以上。到2025年，江苏将力争全省整车产量突破1万辆，加氢站将达到50座以上。

点评：为了获得氢能产业发展的主动权，2018年起，苏州、张家港、茂名、宁波、佛山等地密集出台氢能产业发展或氢燃料电池发展的规划和指导意见。2017年，山西大同提出将建设“氢都”，打造全国领先的氢能源产业密集园。

因清洁、低碳、来源丰富等特点，氢能产业近年来在国内外加速发展。以美国、日本和欧盟为代表的主要发达国家和地区，已经纷纷将氢燃料电池汽车纳入国家或地区发展规划，并积极推进配套设施建设。

今年6月，中国氢能联盟发布的《中国氢能源及燃料电池产业白皮书》预计，到2050年，中国加氢站将超过1万座，中国氢能产业年经济产值将超过10万亿元，包括国家电投、中国石化等能源央企也正在加紧与地方在该领域的合作。

值得注意的是，由于产业链众多，氢能研发在技术方面仍然存在许多瓶颈。比如，如何制定和执行国家标准就是一个现实的问题。此外，加氢站怎样施工、怎样进行保养这些具体问题，也都需要进行较长时间的探索。

旺旺推出健康零食系列

事件：8月29日，旺旺在官方微博账号宣布，将推出全新的健康零食品牌“Fix Body”，于9月9日上线。公开信息显示，Fix Body包括馋嘴、点心、早中晚及饮品四个系列，共30种产品，包括粗粮饼干、高纤软糖、燕麦土豆泥、奇亚籽果汁饮料、燕麦牛奶、无糖咖啡等。Fix Body品牌的包装也与通常的旺旺产品不同——在包装显眼位置，标注了每份食品所含的热量。

点评：看得出来，旺旺想要改变多年来浪味仙、仙贝等膨化食品在消费者心中留下的固定印象。

随着人口红利逐渐消失，食品饮料行业的市场增量和存量已接近饱和，对于旺旺、达利园、康师傅这类老牌企业来说，转型是必须面对的课题。近年来，随着零食正餐化趋势加快，“健康零食”成了食品饮料行业的新风尚。年轻人生活节奏较快，对“加餐”和“第四餐”有较大的需求；另一方面，人们越来越注重健康，无添加剂、无麸质、高蛋白等概念自然受到追捧。

不过，转型远非推出几款健康零食这么简单。前几年，三只松鼠、良品铺子等新零食品牌已抢先挖掘了年轻消费者市场，想要再次获得这批最具消费潜力的人群的青睐，旺旺还有很长的路要走。

（本报记者 方大丰）