广东市面上的凉茶铺开遍大街小巷，个别经营者在凉茶里添加法律、法规禁止添加、使用的物质。近日，广东省中山市就有两名凉茶经营者往凉茶里掺消炎药，因构成生产、销售有毒、有害食品罪而分别被判刑。（见1月22日《南方都市报》）

在茶里掺药，这类现象在南方一些地方并不少见。去年广东佛山南海区检察院发布2017年度十大“精品案件”，其中就有一起因凉茶中添加复方甘草片及阿咖酚散被立案侦查并获罪的案件。有凉茶店老板因这事被抓后，坦承这种做法很常见，道出了“茶里掺药”现象的普遍性。

往茶里添加药品，其毒副作用会对人体造成程度不同的伤害，因此其性质要比往食品里非法添加其他物质要严重。往凉茶里掺药，容易产生类似于药品的治疗作用，会让对此不知情的消费者，将药的功效误当作茶的功效，凉茶店的生意好了，消费者的身体却要为此付出代价，这不仅是对消费者的欺诈，更是对其健康的一种损害。

类似往食品当中添加药品的现象，在现实中并不陌生。比如，消费者原以为一家火锅店的味道特别好，却不曾想到，火锅底料里被添加了违禁的植物或药品。还有，在“天然减肥食品”里加入违禁减肥药，在保健酒里加入“伟哥”等。且有人只看作用不在乎副作用，导致这类对健康有危害的产品不愁销路。

因此，对类似现象，要将其放在食品非法添加药品的高度，作为一种现象来思考和治理。

带有非法药品的食品或许会在短时间内被消耗掉，取证难度大，这就要求监管部门对具有显效的食品或保健品保持足够警惕，消费者也不应期望食品或保健品具有药品那样的功效。同时，还应根据这一现象的特点，研究制定针对性举措，给予更有效监管和更严厉打击，如此才能提高非法添加成本，维护好市场秩序和消费者的健康。