福建省厦门市厦门轮渡码头与中山路之间的地下人行通道，是市民游客横跨鹭江道的路径之一。如今，在厦门老字号协会的牵头下，这条通道将规模化经营，成为“老字号一条街”。这条预计今年内对外开放的商业街，将成为厦门第一条展示老字号品牌的商业街。

一个个响亮的“老字号”，蕴含着无形的商业价值，更是城市记忆的烙印。据了解，厦门十分重视老字号的发展，早在去年5月，《厦门老字号保护发展办法》（以下简称《办法》）开始实施，厦门也成为全国第一个为老字号保护与发展立法的城市。《办法》对老字号的申报与认定、保护与发展进行了多方面的详细规定。为了防止市场恶性竞争，还对老字号企业给予相应的保护措施。

去年，商务部等16部门联合印发《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》。此后，厦门结合本地特色起草了《厦门市促进老字号改革创新发展实施方案》（以下简称《方案》），若该方案正式出台，将给厦门老字号品牌带来利好。记者了解到，政策包括加强厦门老字号聚集区建筑保护；挖掘老字号历史，编辑丛书和专著，设立厦门老字号展示场所；加强传承人、技术骨干等专业人才培养；鼓励厦门老字号传统技艺申报非遗；对获得厦门老字号的商事主体加强实施产权保护，开展商标注册、专利申请等25项保护与发展举措。

据介绍，《方案》的实施将促进城市规划、文物等相关部门积极参与老字号保护，形成共同保护的氛围。

不仅在政府层面，实际上，近两年，在厦门民间也刮起了一股认证老字号的热潮。在互联网的推动下，一些原本默默无闻的小店变身“网红”出现在大众视野，越来越多的店主已经意识到“牵手”老字号背后的品牌价值。

在当下，老字号的保护与传承越来越受到重视。然而，老字号也面临自身的发展瓶颈。目前，厦门老字号协会会员单位有150家左右，其中市级老字号80家，省级老字号7家。大多数老字号企业为民营企业，规模小，适应市场的能力较弱，面临品牌推广、商品销售、产品质量提升、服务水平提高等多方挑战。

厦门老字号协会调研发现，厦门老字号的经营困境主要归因于以下几个方面:一是厦门老字号总量不多，山寨老字号泛滥，品牌形象经常遭到模仿盗用，冲击了老字号生存和发展环境；二是生存环境不好，市民对老字号要求高，但支持力度却不大；三是传承问题，不少老字号是传统手工艺，传承人不多；四是老字号文化没有得到很好的保护，据粗略估算，厦门能够追溯到的老品牌有14000多个，大量的老字号已经湮没在历史进程中，没能得到很好的保护。

作为长期关注当地老字号发展的业内人士林先生告诉记者，对老字号保护与发展立法等利好老字号保护的相关措施越来越多。然而，许多老字号在政策“护身符”保护下，却依然没有得到实质性的创新发展，背后原因令人深思。他认为，老字号需要法律的保护和政策的扶持，更需自身在传承中发展、在创新中传承。创新发展是最好的保护。一方面，要跟上时代的步伐，改良工艺，创新经营，将自身的知名度与先进经营理念结合起来，搭乘“互联网+”的东风拓展市场；另一方面，积极向现代品牌转换，在传承弘扬中实现创新突破，做到独创性与兼容性并存，真正让老字号重放异彩。

厦门老字号协会秘书长杨毅也表示，要把老字号商品与文化传播结合起来，让老字号“走出去”。通过改造升级“老字号”，深度开发“原字号”，培育壮大“新字号”。