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工人日报 2017年08月07日 星期一

尝菌子的母亲

杨丛
《工人日报》(2017年08月07日 06版)

一场雨水一场日头,空气中仿佛也弥漫起淡淡的菌子香。

徒步山野的妻子捡回了一大袋野菌子。晚饭时分,我细心地将菌子洗净,切好,便看着女儿做作业。妻子忙着加工起菌子。没多久,菌子香便穿堂入室,引得我和女儿不停地朝厨房张望。

忽然,只见妻子拿起筷子,旁若无人地品味起来。女儿不由丢下作业冲过去:“妈妈,我也要吃!”谁知妻子一面护住碗,一面赶她出厨房:“急什么,快去做作业!”执拗不过,女儿泪汪汪地退出来,口里却埋怨:“馋妈妈,吃独食!”见女儿的恼羞样,我不禁扑哧一笑。女儿还小,那能理解妈妈的心意呢?

小时候家里穷,一到盛夏时节,野菌子就是我们解馋的美味佳肴。记得一天吃晚饭,见桌子上摆满香喷喷的野生菌,有暴炒的青头菌,有嫩腻的羊肝菌,也有清煮的谷黄菌,高兴得我们一把抓起筷子就想动手,不料被父亲立马挡住,他还呵斥起母亲:“少给孩子们吃这东西,你不知道每年都有人吃菌子中毒吗?”可母亲一脸淡然的自信:“没事,尽管吃,我早尝过了!”

因为有母亲“开道”,一个又一个夏天,我们尽享各种野菌美味。但有一次,呼唤我们开饭吃菌子的母亲声音刚停,便一下抱着胸腹呕吐不止,惊得我们心急火燎将她送进镇医院——母亲这次真吃到了毒菌。所幸吃的也不多,没大危险。如果没有母亲那一尝,全家都要遭殃。

是啊,大自然中有许多蕴藏风险的美味,不吃,难以抵抗口中的诱惑;吃,又有危及生命的忧虑。而因为心中的深爱,母亲们常是品尝那一道道美味的开道前锋。

见女儿仍在嘟哝着小嘴,我就给她讲起奶奶“吃独食”的往事。听着听着,女儿阴沉的脸色舒展开来,流露出感动和沉思。

那一晚的菌子菜,女儿吃得放心而开心,她一定品味到了菌子的香甜,也品味到了母爱的芬芳。

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