这个7月，除了全国各地的高温天气刷屏以外，无人便利店同样赚足了眼球。这个由黑科技衍生的零售新玩法，正被消费者争相体验，商家也跃跃欲试。

近日，由重庆云邮天下信息技术有限公司推出的“一七闪店”无人便利店正式亮相重庆，成为重庆首家无人便利店。无人便利店购物体验咋样？其是继“共享单车”之后的又一个风口还是商家炒作的噱头？日前，《工人日报》记者进行了调查采访。

实测：无人收银、无需排队

7月23日8时，记者便来到重庆两江新区互联网产业园，寻找这家一出生就“火爆”的无人便利店。此时正值该产业园白领上班的早高峰，穿着时尚的青年男女步履匆匆地赶往各自的公司。询问一名保安后，记者很快就找到了目的地。

这家重庆首个无人便利店位于腾讯（重庆）众创空间一楼大厅，面积不大，10平方米左右，两面白墙两面玻璃，里面的商品一览无余。该便利店名为“一七闪店”，下面还写有“24小时无人值守店”字样。

走到店门口，记者看到，玻璃门上贴有二维码，按照提示首次进店需要先完成注册流程：扫描、注册、实名认证、拍照，然后点击“进店”按钮后，将生成的二维码放置在入口处一扫，闸机开启，即可进店。

进店后记者发现，店内只有两排货架和一个冰箱，商品主要是饮料、泡面和零食。不过价格比普通超市稍低，如一瓶红牛的售价为5.5元，脉动为3.5元。

如何购买它们呢？用微信扫描商品包装上的条形码后，小程序“一七闪付”会自动生成订单，在小程序上结算、支付、“离店”后，这次购物便全部结束。

记者实测，从打开小程序点击“进店”，到购买一瓶饮料再选择“离店”，整个操作都是自助完成，无人收银，无需排队。不过，首次购物确实有点麻烦，需要实名认证、自拍、扫描条形码等，操作起来有点繁顼，但再次购物将省去实名认证、自拍等流程，会方便很多。

风起：多家巨头竞相入局

实际上，早在“一七闪店”布局重庆之前，一些企业已在上海、杭州等城市试水无人便利店。

今年5月，无人便利店企业“缤果盒子”称完成A轮融资，金额超过1亿元。“F5未来商店”也于上个月获得了创新工场提供的3000万元A+轮融资。此外，7月8日阿里巴巴在杭州举办的淘宝造物节，新推出的“淘咖啡2.0”无人便利店很快刷爆社交媒体。舆论普遍认为，这将是一场波及全中国零售行业的大风暴，是资本投资的新风口。

是什么力量把无人便利店推上了风口浪尖？重庆工商大学经济学院院长李敬在接受记者采访时表示，在信息化时代，智能科技得到广泛运用，无人零售店可以说是对自动售货机的改进、延伸，实现了零售店的24小时营业，方便消费者的同时，还降低了人力成本。

重庆云邮天下信息技术有限公司副总经理邓婕告诉记者，“一七闪店”最大的优势在于人力成本的节省。今年6月，在渝洽会上亮相便吸引了500余家意向合作对象。届时，由商品厂家统一配货送货，加盟店只需要在手机上进行监控，服务员的人力成本几乎为零。而在传统零售店中，这一成本约占总成本的15%～30%。

追问：风口还是噱头？

甘来信息创始人铉伟英认为，目前，国内的用工成本以倍数翻升，土地、铺租成本大幅上升，人口红利和土地红利丧失，服务业老龄化和后继无人。在这样的背景下，未来便利店有着少人化和无人化的趋势。

种种迹象表明，无人便利店的蓝海已在眼前。但无人便利店存在的问题也不容忽视。记者注意到，针对无人便利店的质疑主要集中在管理成本、技术、应用场景等三个方面。

首先是维护成本。邓婕告诉记者，一个人力大约维护20家无人便利店较为合理。而当只有10家店铺时，仍然需要至少一个人力，这个时候的维护成本就提高了。

其次，技术仍然是一道门槛。阿里巴巴的“淘咖啡”采用的是RFID（俗称电子标签）非接触式自动识别技术，它的识别工作无需人工干预，可工作于各种恶劣环境。不过RFID的成本较高，对后端供应有一定的改造压力。

第三，在应用场景方面，邓婕表示：“考虑到消费需求量、消费者素质、现有技术等因素，目前的构想是在高级写字楼、高校、高档酒店等三个场景去推广无人便利店。假如在火车站，人员来往复杂，一旦出现喝了饮料却不付款的情况，维权处理的成本将会大大增加。”

当然，无人零售之所以能吸引众多巨头资本入局，与其具有潜在的巨大市场密切相关。有数据表明，中国现有超过500万家便利店，销售额超过10万亿元，市场空间极其广阔，无人便利店的发展条件几乎是全球最好的。

中国自助售货协会会长沈哲明也公开表示，在目前零售行业普遍被人工、租金、成本压得喘不过气的时候，无人便利店应该是未来的主流趋势。

在邓婕看来，要真正做到无人零售，还需要不断完善技术应用，从而实现既可以降低成本，又能提高用户体验的目标。