本报讯（记者蒋菡）今年上半年，国家食品药品监督管理总局对“塑料紫菜”“塑料大米”“棉花肉松”等食品谣言进行辟谣，收到了良好的社会效果。“今后，总局还将与其他部门密切合作，继续对食品谣言保持高压治理态势。”国家食药监总局新闻宣传司司长颜江瑛在7月3日举行的食品安全传播力研讨会上表示。

当日国家食药监总局新闻宣传中心与尼尔森公司联合发布的《全国食品药品科普状况调查（2017）》显示，以食用油、生鲜、果蔬为代表的生活必需食品是公众最关注的食品类别；公众最关注的食品安全问题包括农药兽药残留、非法添加有害物质、违规使用添加剂等。

上述调查还显示，老年人易接受传统媒体及线下科普宣传，而青年人则更青睐微信、网站主动获取相关安全知识。目前相关部门推动的各类食品药品视频科普作品和科普活动得到公众广泛认可，由真人实拍的科普宣传片、科普宣传员下基层、科普讲座等形式最易被公众接受。