斗转星移，岁至丁酉，人间不觉又是“大吉之年”。“黄帝之时，以凤为鸡”，传说鸡鸣日出，带来光明，能够驱逐妖魔鬼怪。因“鸡”与“吉”谐音，又因鸡有鸡冠，“冠”与“官”谐音，所以鸡被人们寓意吉祥如意和升迁腾达。

鸡，为十二生肖中排行第十，歌曰：“酉鸡如凤一枝花，十全十美福到家，鸡有五德兼文武，吉日良晨歌彩霞。”下午日落和月出鸡便归窝夜宿，月出之时为酉，故鸡的十二地支配属为“酉”，生肖里称鸡为“酉鸡”。

在我国古代，人们就特别重视鸡，鸡与人类的生活密切相连。公鸡报晓，意味天要亮了。对于古人来说，意义非凡。那时计时工具简陋，睡梦中的人不知道到了什么时间。鸡守夜报晓，不管酷暑寒冬，还是雨雪冰雹，守信诚实，决不偷懒。因为有了鸡的打鸣报晓，人间新的一天才拉开帷幕。中国鸡文化源远流长，内涵丰富，我国甲骨文中就有“鸡”字，说明我国远在 3000多年前就认识鸡。据考，汉代诗人韩婴作《韩诗外传》称鸡为“五德之禽”。《韩诗外传》言：“鸡有五德：首戴冠，文也；足搏距，武也；敌敢斗，勇也；见食相呼，仁也；守夜不失，信也。” 晋董勋《答问礼俗》中说：正月初一为鸡日，正旦画鸡于门。魏晋时期，鸡成了门画中辟邪镇妖之物。鸡年将至，谈鸡话吉，过年的气氛也日渐浓郁起来。以红纸剪鸡作窗花是人们在春节里祈福吉祥如意的美好愿望。画家画鸡，往往会有“大吉图”、“双吉图”之类的题款。

我对鸡最深的印象还是奶奶给我讲的《半夜鸡叫》，地主周扒皮爬进鸡窝半夜学鸡叫的模样深深刻在我幼时的脑海里。奶奶家曾养过一只大公鸡和几只母鸡，幼儿好奇，我曾偷偷观察过母鸡下蛋，小花母鸡蹲在杂草堆里，缩着脖子，两只小眼睛滴溜溜地盯着前面，我不敢靠近它，更不能让它看见我，奶奶告诫我，鸡下蛋也会害羞。我仔细观察，它那挂在脸上的两坨红红的肉垂映得整个小脸都是红的，窃以为，这是它害羞的证据。约摸等了十几分钟，我不耐烦了，起身的工夫，它发现了我，我只好怏怏离去。待我再回来看时，它已经溜达到院里了，草堆里留下一个热乎乎的鸡蛋。

记忆里奶奶家的鸡只孵过一次小鸡。20多个鸡蛋最后只孵出五六只毛茸茸的小鸡仔。我很兴奋，每天都去看它们，给它们抓虫子回来喂，奶奶专门在鸡窝前围出一方空地，供鸡活动。小鸡再长，或跳或钻，出了篱笆，白天自由活动，院落、树下、墙根，甚至门外的街巷，到处转悠、觅食。静谧的乡村，田畴庄稼碧绿，篱笆围着菜园，狗守着门，鸡下着蛋，安详、闲适，禅意。聆听一声声划破天幕的鸡鸣，顿时会感受到一种家的温馨。

在乡下人心里，鸡是补养身体、馈赠亲友的佳品。尤其是近些年，随着饲养鸡越来越多，农家鸡和土鸡蛋的价格更是一路飙升。谁家生孩子“坐月子”，送篮鸡蛋“下奶”；谁家人生病了，吃鸡蛋、炖鸡汤，补补虚弱的身体。我生孩子以后，母亲经常回乡下农村找土鸡蛋给我们带过来，前年冬天带女儿去农村，母亲抱着她，从鸡窝里摸出一个鸡蛋，母亲告诉她，宝宝吃的鸡蛋就是从这儿拿出来的。她眼睛定定地看着鸡蛋，似乎在很努力地记着。看着小小的她手里攥着一个热乎乎的鸡蛋，我的心里充满期待。是的，那份属于家的安宁与温馨从未远离我。