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工人日报 2016年07月30日 星期一

【公民·视点周】热心大伯

吴泓洲
《工人日报》(2016年07月30日 07版)

尝几盏西湖莲蓬,吃一碗木莲豆腐,这是几代老杭州人记忆中的夏天味道。而在杭州长明寺巷社区的居民们看来,只有喝过顾大伯的凉茶,才算真正感知到杭城盛夏。

顾大伯本名顾忠根,已是77岁高龄。一灶独家秘方的免费凉茶,让他成为远近闻名的人物,这茶摊一摆就是39年。

每逢入伏,顾忠根的凉茶摊便如约出现在老地方。时间在老人的发丝和面容上留下了风霜印记。有人说,正是这个不起眼的凉茶缸,凝结了整整三代杭州人的记忆。

解放前,顾忠根的外婆在下仓桥开了一家“茶食糖果店”。夏天,卖荔枝糖之余,外婆还为客人免费提供凉茶。

1976年,顾忠根跟着父母搬到清泰街518号。家门口有棵法国梧桐树,树下的石板常有人来坐坐休息。顾忠根的母亲就在那里搭起了一家馄饨摊。

母亲的馄饨摊附近有家“得意楼”饭馆,由于不供应开水,很多顾客便跑来馄饨摊要水喝。母亲灵机一动,就把父亲收到的茶叶拿来泡茶水,免费供应给来喝水的人。1977年,凉茶摊正式开张。

就是这样一个机缘巧合,外婆的爱心凉茶便在顾忠根父母手上传承了下来,一直延续到顾忠根这一代。

15年前,顾家第三次搬家,住进了建国中路上的锅子弄10号楼,唯一不变的仍然是那缸凉茶,以及那份坚持为民服务的热心肠。

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