本报讯（记者 于宛尼）日前，国家食品药品监督管理总局发布了上半年食品安全监督抽检情况。上半年，食品药品监管总局采取随机抽查的方式，在全国范围内抽检24类食品样品33252批次，其中检验不合格样品1236批次，样品合格率为96.3%。值得关注的是，乳制品抽检情况好转。

据介绍，粮、油、肉、蛋、乳等5类大宗日常消费品中，乳制品抽检1391批次，不合格2批次，样品合格率为99.9%；国家食药监总局食品安全监管一司巡视员毕玉安表示，婴幼儿配方奶粉抽检不合格主要是中小企业生产的产品质量有问题，中小企业还要加强管理才能控制产品质量。

目前，全国在产的婴幼儿配方奶粉企业总共85家，国家食药监总局对这些企业的产品全部进行了抽检，以保证和控制质量安全。对于抽检不合格的产品，食药监总局马上要求停止生产、召回产品、进行处置。对于不合格的企业，食药监总局还进行了飞行检查，或者是全面审计。

中国乳制品行业近些年在生产能力、生产方式、质量安全以及法规制度建设上取得了一定进步。毕玉安指出，抽检不合格反映的主要是中小企业生产的产品质量有问题，一是标签不合格，不符合安全标准；二是区域比较集中；三是抽检不合格的原因，通过审计，发现主要是管理制度落实不到位，所以中小企业还要加强管理才能控制产品质量。

同时，毕玉安表示，总的来看，大型企业，市场占有率高的企业在产品质量上合格率是很高的。