我国产后粮食损失相当于全国浪费1.4亿亩耕地的投入和产出
农产品加工转化率亟待提升
《工人日报》(2015年07月31日 04版)
本报讯(实习生张子鑫 记者于宛尼)我国产后粮食损失达7%~12%,马铃薯、水果、蔬菜损失达15%~25%,按产地平均销售价格计算,折合经济损失2000多亿元。农产品加工转化率低是造成农产品损失的一个不容忽视的原因。按目前单产水平计算,相当于全国年浪费1.4亿亩耕地的投入和产出。这是记者7月29日在第十八届中国农产品加工业投资贸易洽谈会新闻发布会上获悉的。
在农业科技发展中,农产品深加工占据了不可忽视的地位。据了解,发达国家农产品加工产值大都是农业产值的3倍以上,我国只占60%。在我国,有相当一部分农产品都以初级原料的形式供应市场。由于农产品加工转化滞后,出现了农业高产与高效非同步发展,严重影响了农业产业化的良性循环。
该投资洽谈会将于9月6日~8日在河南驻马店举办。



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