青海海东市化隆回族自治县近年来兴起“拉面经济”，为鼓励更多外出务工人员加入“拉面大军”，该县累计投资1840多万元，对3.4万农村劳动力开展了拉面匠、厨师等工种的技能培训。图为近日举办的拉面技能培训班现场。

本报记者 邢生祥 通讯员 韩伟军 摄