【行走天下】四合院里品京韵


一提到四合院,人们自然会想到北京四合院。
北京的四合院,是一种汉族传统合院式建筑,在中国传统住宅建筑中具有典型性和代表性,其格局为一个院子四面建有房屋,通常由正房、东西厢房和倒座房组成,从四面将庭院合围在中间,故名四合院。四合院院落宽绰疏朗,四面房屋各自独立,彼此之间有走廊连接,起居方便,赏心悦目。
四合院是北京传统民居形式,辽代时已初成规模,经金、元,至明、清,逐渐完善,最终成为北京最有特点的居住形式。
北京正规四合院一般依东西向的胡同而坐北朝南,大门辟于宅院东南角"巽"位。四合院中间是庭院,院落宽敞,庭院中植树栽花,备缸饲养金鱼,是四合院布局的中心,也是人们穿行、采光、通风、纳凉、休息、家务劳动的场所。
四合院历来是北京文化的重要符号之一,目前北京市共现存4000多所四合院,其中有1000多所具有文物保护价值,目前挂牌保护的四合院658处。
在80年代初至今,北京的四合院聚集区又出现了一种新的景象:一些移居北京的侨民和在改革开放中先富起来的人们,抱着怀旧心理和对传统文化的强烈追求,在四合院集中的地方买下旧院,重新翻建新四合院。有些长期居住在中国的外国人也征地建房,住进了传统的中国民居。这种新四合院大多采用传统建筑的外形和色彩,室内则是暖气、上下水、卫生间、空调等现代化设施和高档装修。经过翻建的四合院,院落宽敞,花草丰茂,景致幽雅,安恬静谧。
新年伊始,“老胡同里品京韵,四合院里感温情”2015年“北京人家”旅游品牌推广活动在北京举行。
北京市旅游委副主任于德斌说:“体验‘北京人家’是老北京游的保留节目,从这几年的市场调查、游客反响和经营者信息反馈情况来看,北京四合院是来京旅游者最喜欢的一个选择”。
“北京人家”源自“奥运人家”。2008年期间,为丰富北京住宿资源,北京市旅游局推出了“奥运人家”这一四合院旅游住宿理念,受到中外游客的普遍喜爱。2011年,在“奥运人家”的基础上,进一步推出了“北京人家”的民居旅游品牌。
据透露,《“北京人家”服务与标准》即将颁布,新标准赋予了“北京人家”新的内涵,修改了“北京人家”的定义,增加了对“北京人家”的分类。修订后的“北京人家”是指在北京市行政区域(城区)内,以东、西城区为主(不限于东、西城区),利用北京胡同资源四合院提供住宿、餐饮、参观等服务的经营者。根据经营业务不同,“北京人家”分为:综合、住宿、餐饮和参观4类。目前,新版《“北京人家”服务与标准》正在经由北京市技术监督局组织评审。
于德斌认为,将“北京人家”细分为4类,为来京的外国人、外地人和本地居民参观老北京四合院文化和民俗提供了更多参考和选择;而对“北京人家”整体接待条件和服务水平要求的细化,对规范北京市四合院管理、提高四合院服务水平大有裨益,同时保障游客得到更加满意的服务。所以这次对‘北京人家’标准的修订,对促进四合院健康、有序发展,将起到一定的帮助作用。”



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