本报讯（记者孙覆海 通讯员杨玉建）被誉为“酒曲之乡”的山东省梁山县寿张集镇，有酒曲企业26家，其中年产5000吨大曲以上的规模企业7家，全镇共有从业人员3000多人，全部是农民工。“酒曲之乡”不仅是当地的“金”字招牌，更是带动当地农民工增收的“摇钱树” 。

寿张集镇是运河古镇，水浒故事的发生地，这里有制曲酿酒传统，制曲造酒产业是该镇的主导产业之一。县镇工会组织引导农民工参与酒曲制作销售，以农民工夜校为平台，进行岗前培训。农民工免费接受培训，除享受生活上的现金补助外，优秀农民工还可获得其他物质奖励。