“每月流言榜”由首都科学传播工作室编辑制作，通过整合权威信息的方式对社会影响较广的各类流言给予科学解释，在每月月末发布。

北京科技记者编辑协会、中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会是首都科学传播工作室的支撑单位，发布内容源自世界卫生组织网站、国家质检总局网站、蝌蚪五线谱网和一些媒体。

流言１：高血压年老才发病，没明显症状不用着急

来源：关于高血压人们还有很多认识误区，有人认为年轻人不必担心高血压，有人认为没有症状时不必未雨绸缪，还有人对该不该吃药举棋不定。另外，社会上流传的“掌纹诊断”理论称，通过观察手掌纹理，就可以诊断出高血压等疾病。

真相：高血压年老才发病的说法是不对的。现在的年轻人高油高脂食物摄入较多，生活节奏快，心理压力大，加上运动少、熬夜多、饮食不周，引发高血压的危险因素比父辈们多得多，发病自然趋向低龄化。没症状不用急着服药也是不对的，因为大部分高血压症状是无声无息的，没有不舒服，只是血压偏高,所以仅从症状判断，容易漏诊、误诊以致延误病情。

高血压一定得吃药吗？降压药是控制血压的最有效方法，但不是所有患者都需要服用药物。对于收缩压140～159、舒张压90～99的轻度高血压患者，一般医生会建议先通过改善生活习惯、饮食作息等进行非药物治疗，若3到6个月后血压仍居高不下，则再考虑药物治疗。掌纹一旦形成基本不会变化，在胚胎发育早期，手掌的皮纹就已经逐渐形成了。掌纹确实与一些遗传发育性疾病相关，但是单靠它来诊病不准确。　

流言２：O型血、女人、酸性体质的人更招蚊子

来源：连日的阴雨驱散了夏夜的酷热，却赶不走恼人的蚊子。有人说，O型血、女人、酸性体质的人更招蚊子。

真相：蚊子通过什么来辨别从而选择叮咬对象呢？事实上，蚊子侦测和定位目标主要是靠二氧化碳、热量、挥发性化学物质等因素，它能分辨出人体细胞活动所产生的某些分子，只要你在呼吸、出汗或是散发热量，你的温度，你释放出的水蒸气、二氧化碳，以及你汗液中的丙酮、辛烯醇、乳酸等化学物质，都在诱惑着蚊子，让它们循着踪迹找到你。

O型血的人更招蚊子吗？血型与蚊子到底有没有关系？目前的研究证明，没有直接关系。女性更招蚊子的说法也不正确，研究表明，性别和蚊子的选择并没有直接关系，反而有些实验结果支持男性比女性更招蚊子。根据目前的研究，血甜的人、酸性体质的人与蚊子也没有什么直接联系。况且，所谓酸性体质本是一个被学界嗤之以鼻的命题，更别说“酸性体质招蚊子说”了。　 流言３：隔夜菜和方便面有毒

来源：有传言说隔夜菜、方便面、速冻水饺等不安全，甚至说吃方便面会致癌。

真相：食药监总局的专家说，隔夜菜的亚硝酸盐含量有所上升，但适当保存就会在安全范围内。专家同时提示，如果吃隔夜菜，就要注意及时用保鲜膜、保鲜盒装好放进冰箱保存。专家说，方便面营养较新鲜食品差，但与致癌关联起来是不科学的。专家同时提醒，正是由于方便面营养成分较新鲜食品差，所以不宜长期大量食用。　　

流言４：儿童酱油更加健康营养

来源：最近市场上出现了“精心研制”，“补充营养”的儿童酱油，有广告称儿童酱油“低盐淡口”，是专门针对儿童研发的，更加健康营养。

真相：酱油只是调味料，每天的食用量一般也就几克到十几克，其中的蛋白质和氨基酸对营养的贡献完全可以忽略。至于儿童酱油中含有“有机酸”、“碳水化合物”更是忽悠人，其实，随便吃上几口蔬菜或水果便能摄取得更多。调查还显示，儿童酱油中的钠含量并不比一般酱油低。

流言５：iPhone关机也可被窃听

来源：最近网上流传着一种声音，说是iPhone关机也可能被窃听。有这么夸张吗？

真相：从技术上来说是可能实现的，有些软件可以让手机进入低能耗模式，让它看起来好像是关了机，但实际上其通讯芯片仍然在运行，前提是NSA截获你的手机，并在其中安装硬件或软件，但这并不是一件容易的事。所以，“iPhone关机也可被窃听”，既是一些人的故弄玄虚，也存在着媒体的过分解读。

流言６：瓶装水暴晒后析出有毒物质不能喝

来源：最近，微信圈里甚为流行一个“朋友的提醒”：不要喝车里晒过的矿泉水，喝了会得癌症。

真相：目前市面上的瓶装饮料，瓶体材料90%都采用的是PET材料。PET的结构相当稳定，其熔化温度超过250℃，若发生化学变化至少要在100℃以上。汽车内显然达不到这样高的温度，所以，温度升高后就析出有毒物质的说法没有科学依据。还有流言称，PET瓶装水会析出塑化剂DEHA，但实际上制造PET水瓶的原料里不需要用DEHA，况且DEHA也还没有被国际癌症研究组织（IARC）归为对人体的致癌物质之列。

流言７：喝富氧水可以补氧

来源：最近有种喝了“富氧水”就能补氧的说法火了起来，在广告的狂轰滥炸之下，不少人还真相信了。

真相：选取市面上常见的一款富氧水和一款普通矿泉水进行对比实验，结果显示，富氧水中的含氧量的确比普通矿泉水高。但是对于“喝水补氧”的说法，专家指出，人吸一口气的含氧量要远远高于一瓶500毫升富氧水中的含氧量，没必要靠喝水来补充，富氧水纯属商业炒作。　　

流言８：吃蛋黄胆固醇高

来源：刘先生最近体检查出胆固醇偏高，于是吃饭时把蛋黄扔掉。胆固醇高的人到底能不能吃鸡蛋黄？

真相：营养专家称，蛋黄营养丰富，胆固醇偏高的人也能吃。一个鸡蛋黄中所含的胆固醇大概是196.3毫克，而正常人每天膳食中所含的胆固醇大约为300到500毫克。引起胆固醇偏高的原因很多，并不是胆固醇摄入过多一个因素造成的，比如长期服药、营养不良、运动太少、精神压力过大，也会引起胆固醇偏高。

（储棕荷整理）