本报讯 (记者杨明清 通讯员吕文波 王金)10月11日，记者从山东省莱西市教育部门了解到，从2011年开始，莱西市对全市的农村中小学食堂进行升级改造，经过三年的努力，全市123处农村中小学食堂通过新建和改扩建，全部完成了改造，6.3万多名中小学生都能在学校喝上热水吃上热饭。

据了解，近年来，莱西市先后投资1200万元，高标准高质量完成了123处农村中小学食堂建设，并投资1800万元，通过政府招标为各个学校食堂配套了现代化厨具，从根本上保证了食堂的卫生。为保证师生饮食安全，该市在学校食堂原材料供应方面，都经过统一招标，对全市食堂的米、面、油、肉、菜等实行统一采购、定点配送。