最新数据显示，世界袋泡茶的年消费量已占世界茶叶总消费量的23.5％，在欧美国家，袋泡茶甚至成为了茶叶消费的主导产品。而中国目前袋泡茶仅占茶叶总量的3％，国内袋泡茶未来的发展有很大空间。在近日举行的健康茶饮料发展交流会上，中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建说，随着人们生活水平的提高，消费需求越来越大的是袋泡茶，因为其具有“定量、卫生、方便、快速”的特点。

张永建表示，当下的国际茶叶市场主要分三大部分，一种是不同口味的再加工茶，一种是不同特色的袋泡茶，还有一种是传统茶叶。从未来的发展前景看，在国内茶叶市场上，茶饮料以及袋泡茶将会占有巨大的市场份额。而以碧生源为代表的茶企业，从中国的传统文化出发，研发和销售具有保健功效的袋泡茶，对我国今后茶叶市场的成熟会起到积极的推动作用。因此，在未来相当一段时间，袋泡茶特别是功能袋泡茶、纯茶饮等作为茶饮料行业新的、具有时尚、健康背景的产品，将获得长足发展。 （笑阳）