秦皇岛餐饮行业将逐步推行分餐制
《工人日报》(2013年02月09日 02版)
本报讯(特约记者朱润胜)2月5日,由秦皇岛市文明办、市食品药品监督管理局联合开展的“安全饮食、文明服务、节俭消费”活动正式启动,旨在进一步在全社会营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。
据了解,活动要求全市所有餐饮单位和食堂都将在餐桌上摆放公用的勺子和筷子,摆设“节约用餐、文明消费”的提示牌,主动提醒顾客吃多少点多少、吃不了的饭菜免费打包。
据悉,该市餐饮行业将逐步推行分餐制,根据消费人数提供可选择的套餐;饭店根据自身情况,推出双人餐、四人餐和七寸盘、八寸盘为主的小型聚餐,多提供“半份、半价”、“热菜拼盘”服务方式。



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