近年来，酒鬼酒推出的高端品牌“内参”酒颇受市场青睐，尤其受宠于高端商务消费。

内参酒于 2003 年定名，2004 年小量生产，2008年底才获注册，其间经历了5年波折。后于2011年被认定为湖南省著名商标。

文人雅士多会与酒结下不解之缘。素有“画坛鬼才”、“艺术顽童”之称的黄永玉大师就曾与酒鬼酒谱写过段段佳话。

1985年，黄永玉回湘西老家省亲，酒鬼人闻讯诚邀黄老为新研创的美酒设计包装并提名，黄老欣然来到酒鬼酒厂。谈坐间，黄老灵感突发，出门在路边顺手捡起一块麻袋布，用粗针大线缝成口袋，填满木屑，颈部用麻绳一扎，就完成了天才般的设计，并题名为“酒鬼酒”，誉之为“无上妙品”。之后，他又挥毫画出了“酒鬼背酒鬼”图。“酒鬼”包装虽然是大师写意式的一挥而就，但立意孤绝、妙手天成、大拙大雅、返璞归真、别有风趣。大师的写意赋予了酒鬼酒丰富的文化内涵和高妙境界，也使得酒鬼酒具有了不居庙堂、浑然天成的气质。

2001年，一直关注酒鬼的黄永玉又为酒鬼酒公司另一款高档酒内参酒设计了包装，内参酒外瓶创意源自湘西民间包食品的油纸，特殊的纸纹褶皱效果让人回味无穷，瓶身大气稳重。后来他又题写了“不可不醉，不可太醉”之妙语，此妙语颇具禅机，让人玩味无穷，道出了资深酒民的处世真谛，也折射出了湘西人民知酒善饮，纯朴无忌的民风，堪称华夏白酒文化又一经典妙语。

据介绍，“内参”因其品名，招致国内一家通讯社非议，认为有侵犯其商标之嫌，使其陷入一场旷日持久的争论中。为了早日注册，酒鬼酒公司一度也不得不自圆其说，称“内参”应系“内敛乾坤、参悟天地”之意。此解别有深意，暗合了中国儒家修身养性，内外兼修的思想，倡导为人要注重自身修为，不张扬，行事要低调才能大作为。

2008年，几经波折，国家工商总局商标局终于正式批准了“内参”商标。

“内参”不做广告，更多靠口碑相传。尊贵、神秘、低调——窖藏美酒与大师创作完美融合，蕴藉湘西深厚瑰丽的文化，酒鬼酒“内参”一上市即受到高端人士的推崇。

据悉，内参酒的酿造工艺是采用了湘西土家族、苗族民间千年酿酒秘方，经小曲糖化，大曲续糟发酵，缓火蒸馏，分段摘酒，久藏老熟，并经精心勾调而成，使之融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“汾型之清香”，博众家之长于一身。更值得一提的是酒鬼人采用湘西民间贮酒的方法，将酒置于天然岩洞——齐梁洞，使酒在特有的岩洞小气候环境下自然老熟。可以说酒鬼内参酒的酿造工艺在酒界独树一帜，是民间技艺与现代技术的完美结合，造就了内参酒独特的风格。