宁夏公布6项清真产业专项认证标准
《工人日报》(2012年09月14日 04版)
本报讯(记者马学礼)在9月12日开幕的宁洽会暨第三届中阿经贸论坛活动上,宁夏正式公布了6项清真产业专项认证标准,分别是《清真餐饮服务通用标准》、《清真肉奶适用饲料通用标准》、《清真乳制品加工通用标准》、《清真面食品加工通用标准》、《清真羊肉生产准则》、《清真制品包装通用标准》。
据介绍,宁夏早在2009年就颁布实施了《宁夏清真食品认证通则》,但作为地方性推荐标准,不能满足国内开展统一清真食品认证的需要。



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