本报讯 “大虾糖”——这个地道的大连驰名特产糖果，曾一度停产达4年之久。如今，它又奇迹般重回大连。近日，在第十届大连市创业项目洽谈会上，传统风味的大红对虾香酥糖再次“重装”亮相。年过六旬的宫本兰是原大连糖果厂最后一任厂长。“从那以后，大连‘大虾糖’再也没生产过。”

在上世纪70年代，“大虾糖”曾连续多年荣获全国食品行业银奖，后出口到日本等国。从风靡到落寞，“大虾糖”牵动着很多人的心。“当时我们只有一个心思，一定要把大连糖果的老口味继承下来。”宫本兰说。

2006年，“大虾糖”二次创业后，职工们首先把大连传统品牌虾糖做起来，然后又潜心研发了海参香酥糖等具有大连特色的海鲜香酥糖系列。这一系列产品，已申请国家专利。“之所以要投入这么大精力做，就是想把大连传统风味发扬光大，让它真正成为大连糖果的特色品牌。”（张祥耿）