１０００克包装的亨利瑞士麦片原价４９．９元，现价２５．０元；１升包装的发那混合果汁原价３８．９元，现价１６元……在摆放这些食品的专用柜台上方，悬挂着红色、醒目的大字“临期食品，特惠”。这是记者１４日上午在郑州市一家丹尼斯超市看到的一幕。

商品价格打高折的玄机就在食品的有效期上，“临期食品”离保质期截止日期甚至仅隔几天，如果不仔细观察很难发现其中的差别。以优惠价为１．９元、４５０毫升装的果缤纷饮料为例，注明的生产日期为２０１１年４月１６日，保质期为１２个月，距离过期日仅剩２天。

丹尼斯超市的员工张旭告诉记者，“临期食品专柜”主要是把临期食品归总到一起方便消费者选择。何谓“临时食品专柜”？国家工商总局近日下发通知，“鼓励和引导食品经营者对临近保质期的食品在经营场所设立专区或专柜，并向消费者作出醒目提示。”

“在保质期内，还比较便宜，为什么不能买临期食品？”经常光顾临期食品专柜的消费者王辉非常支持商场对“临期食品”做出明确标识，实行专柜存放。消费者李显则说，如果知道是临期食品，他就绝对不会购买，但是很多超市都没有明显提示，快过期的和一般的混在一起，来不及细看的时候，也就随便买走了。

郑州市管城区城东路工商所所长贾洪海说，如果商场将过期食品退给生产厂家，后续处理一直是个监管难题，有些不法厂家会更改食品生产日期重新回流到市场上，有些重新作为原料进行再生产，危害老百姓健康。而如果临期食品销售出去，就会减少这种危害。

（据新华社郑州４月１４日电）