很多人立秋后开始“贴秋膘”，吃一些油腻肥甘补养身体。北京中医药大学东直门医院消化科主任刘敏教授提示，初秋应适当淡补……

初秋（立秋 处暑）之后天气渐凉，此时阳气渐收，阴气渐盛，万物状态由生长变为收藏，新陈代谢变缓。

民俗意义上一般认为立秋之后就是秋天，中国中医药大学东直门医院消化科主任刘敏教授对记者说，从地理学的角度来说，北半球在秋分之后才正式进入秋季。

一方面，初秋仍具有“暑气”。由于从地理意义上还没有进入正式的秋季，所以初秋还有夏季“热”的特点。另一方面，初秋已有秋燥。处暑代表暑气的结束，紧接着就要迎来中秋，所以初秋也兼备秋季“燥”的特点。

处暑占有“暑”和“燥”两种外邪。所以，刘敏教授提醒人们这个季节要早睡早起，早睡可以收敛阴气；早起可以舒展阳气。此时穿衣宜秋冻，散掉夏季在体内蕴结的湿热之气。

同时，这个季节的饮食养生讲究淡补。虽然已经立秋，但是此时不宜“贴秋膘”。淡补就是饮食清淡，用“淡”来养生。因为这个季节仍有暑气，湿邪未去，脾胃功能较弱，过食辛辣、油腻容易造成食积。而且，因为处暑也有“燥”的特点，辛辣等刺激性的饮食会助长肺气，肺气旺则会伤肝，所以处暑时节的饮食应该“少辛多酸”。

淡补，既可以避免肺旺伤肝，又可以避免伤脾，同时满足了处暑季节的“暑邪”和“燥邪”。饮食主要以清热、健脾化湿、润肺滋阴等为主。如梨、葡萄、百合、菠菜、莲藕、银耳、鸭子、鸭蛋等。