7月25日，针对近期质疑味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱的事件，味千通过官网正式承认对于汤料钙含量的宣传“出错”，“味千汤底的钙含量是由于浓缩未还原的计算方式错误而致，对此我们已经修改”。而对于此错误对消费者产生的误导及后果，该回复没有相关表态。

根据味千中国总部提供的中国烹饪协会美食营养专业委员会出具的报告，浓缩汤料样品中的钙含量为每100克中含钙485毫克，而稀释后一碗汤内的钙含量只有48.5毫克，仅为味千之前宣称360毫升钙含量的七分之一。井韦 摄