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工人日报 2011年03月31日 星期一

纯植物材料“中药”饲养

河南研制改善生猪肉质新技术

《工人日报》(2011年03月31日 006版)

本报讯(记者余嘉熙 通讯员胡芷滔)用当归、槐叶、肉桂、檀香等十几种纯植物材料精制而成的“中药”,能够饲养出安全洁净、肉味香醇的“无公害生猪”,由河南省科学院、河南省畜牧局和郑州亿必达生物科技公司共同完成的“‘优丹’植物源绿色精料”项目,近日通过河南省科技厅组织的成果鉴定。

针对当前一些养猪场在饲料中添加抗生素、促生长剂、瘦肉精等现状,参与此项科研成果鉴定的专家组长、中国工程院院士张改平认为,应加大推广应用这种植物源绿色精料的力度,以便让更多“无公害猪肉”走上百姓餐桌。

据介绍,这种由中医专家赵谦领衔研发的“优丹”植物源绿色精料,具有清热解毒,杀菌驱虫、健胃消食、长肌增重、增强免疫力等多种功效,可使生猪肉质安全性及洁净指标均优于农业部无公害猪肉最新标准,且肉质细密,色香味俱佳,同时可改善饲料转化率,降低饲养成本,其经济、社会效益十分可观。

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