楼下的一只流浪猫被我喂熟了，熟到能分辨出我汽车的声音。只要听到我的车开进院子，就会从某个角落里跳将出来，“喵喵”叫着要吃的。几年来，我喂它的食物只有一种，就是双汇火腿肠。

然而，看了央视“3·15”晚会，知道了双汇在培养“健美猪”之后，突然觉得自己好像做了什么亏心事，再进院子时就蹑手蹑脚，生怕被那猫认出来。我想那猫如果识得几个字，看了同样报道的话，很可能会跳起来指责我这个阴险骗子、衣冠禽兽，长期以来干着谋害猫命的勾当。

我很委屈，因为以前确实长期不知道内情，直到这次央视披露他们。听说，企业起初还不认账，但那是没有用的。

“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺”是些什么东西？你化学学得不好不要紧，它还有个俗名唤作“瘦肉精”，就如同“三聚氰胺”也有个绰号“蛋白精”一样。以我粗浅的化学知识，断定大凡成了“精”的，都失去了原物的本相。以糖精为例，就有一个老长的学名“邻苯甲酰磺酰亚胺”，和糖一点关系都没有，是从又脏又臭又黑的煤焦油里面提炼出来的。还有鸡精，据说也并不含有鸡的任何成份。

而且，大凡成了“精”的，都会出来害人，这一点从《西游记》里就可以看得出来，白骨精、蜘蛛精、鳖精等等，在我看来，除了狐狸精还有几分姿色，可以娱乐人民群众之外，其余均是兴风作浪、谋财害命之徒。更要命的是，本该降妖捉怪的孙悟空，大抵此刻正在花果山逍遥自在，于是那些“瘦肉精”、“蛋白精”们纷纷入驻肉联厂和奶粉公司，而我们这些倒霉的消费者，只好像唐僧一样任人宰割。

我以为，拿“瘦肉精”喂出“健美猪”这件事，不仅对消费者来说是件伤天害理的事，对于那些猪们来说，也很不讲“猪道主义”，那性质简直和活熊取胆一样的残酷。我一直觉着，用“瘦肉精”长期喂养下去，那些猪们早晚会跳出猪圈，就像王小波笔下那只特立独行的猪一样，从此走上野猪的道路。遗憾的是，那些猪健美得异常，因为臀部过于发达，居然站立都很困难。据说，在养猪业界，使用“瘦肉精”早已经是路人皆知的“明规则”。

这么多的精怪如此横行，究其根本，显然是干这些缺德事的人成了“人精”。我们不应该忘记这样一个事实，“瘦肉精”至少在三四年前就被查出来过，有关部门还对此做出过严格规定，上升到了追究刑事责任的高度。可是几年过去，为什么转眼又卷土重来？还有，三聚氰胺前些天也重出江湖了。

除了不法之徒逐利的天性之外，还有一些深层次的原因值得探讨。首先，那些精怪背后都有这样那样的保护伞，就像《西游记》里那样，许多妖怪的背后都有天庭的神仙在撑腰，不是太上老君的炉前童子，就是哪个菩萨的坐骑宠物。还有就是国人思想深处的“糊弄”天性在作怪。那些本该负起责任的监管部门似乎深得其中三昧，他们认为，通知发了、文件下了、规定做了，就算是查处过了，完成任务，万事大吉。

放任精怪横行的某些监管部门，如今却在热情有余地指导百姓如何区分“健美猪”与普通猪，这显然是责任错位，百姓不是孙悟空，不可能个个修炼得火眼金睛，所以他们才纳税供养那些“有关部门”，好让他们负起应有的责任。

防止“瘦肉精”、“蛋白精”们一而再、再而三地横行江湖，除了敦请企业加强自身管理、注重社会责任之外（估计说也没用，要有用他们早这样做了），还是要吁请“孙悟空”早日走出花果山，保了“唐僧”上路去，“今日欢呼孙大圣，只缘妖雾又重来。”希望监管部门能真正负起自己的责任。