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工人日报 2010年07月11日 星期一

【健康提示】闷热“桑拿天”喝点汤汤水水

《工人日报》(2010年07月11日 003版)

白开水:中医称“白开水是百药之王”。

红小豆汤:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为“心之谷”。

淡盐水:夏天气温高、湿度大,人体通过排汗将大量热能及时散发掉,在机体大量排汗的同时,带走了不少无机盐。喝淡盐水能防止电解质紊乱。

茶水:茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分,能与唾液结合,解热生津,夏季人体容易缺钾,缺钾会使人感到倦怠疲乏,而茶叶含钾较多。

乌梅汤:乌梅100g加水1000mL,煎汤后加适量的食糖,凉后饮用,有生津止渴,止咳止泻的作用。乌梅汤,上可治暑热伤津,下可止泻痢便血,中可以消酒毒,开胃止呕,是不可多得的保健佳品。

绿豆汤:绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 蔡玉卯

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