以人为本 创建资源节约型企业
——福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司转变经济增长方式大力发展循环经济纪实

惠泉啤酒公司第十三届职工代表暨工会代表大会

惠泉啤酒科技园大门

装备先进的惠泉啤酒糖化车间

惠泉啤酒发酵大罐

2005年获中国名牌产品称号

2006年被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标
走进位于海峡西岸闽南惠安城北燕京惠泉啤酒股份有限公司,宛如走进风景优美的绿色公园。这个荣获“全国绿化模范单位”荣誉称号的大型啤酒生产企业,在积极推进企业转变经济增长方式上始终走在行业最前列,并取得了显著的成效。2009年,该公司在整体经济形势不容乐观的大环境下实现逆势增长,企业全年净利润同比前年增长35%。2010年上半年产销态势依然保持良好势头,公司依靠资源节约型企业创建活动的持续推进继续赢得了不俗的业绩。为探明燕京惠泉公司创建资源节约型企业的原动力,笔者采访了燕京惠泉啤酒股份有限公司党委书记、总经理、全国劳动模范程汉川。
程汉川对笔者说:“发展经济不能以破坏绿色环境和资源为代价,要建设现代化企业,更要建设资源节约型企业。多年来公司始终坚持人本思想,把创优增效作为企业持续发展的原动力。比如早在1999年公司北厂酝酿建设之初,就运筹帷幄充分考虑到资源节约型企业的建设。因此,在整个工程的设计、施工过程中,严格按照国家行业‘十一五’计划‘清洁生产’要求进行。如每个车间、厂房都按照园林构造设计,充分考虑工业园区的合理布局,降低能耗,节省空间。所有关键设备和仪器均引进德国、瑞士等世界最可靠的现代化啤酒生产技术装备和控制系统,实现了从原材料到成品全过程无纸化计算机自动控制,建立了严格的微生物管理和检测体系,完全达到无菌化处理技术的世界水平。整个北厂人力使用与同规模企业相比下降了三分之一,各项能源消耗指标多年来处于全国行业甚至国际行业的先进水平,实现了经济效益与环境效益的双赢,循环经济的运行利用收到了显著的效果。”
以人为本树人才
科技创新出成果
人才是最有价值的资源。法国著名管理学者克劳斯曾经说过:“只有人才才是最有优势,最有价值的资源。”当今世界发达企业,都把对人的管理作为资本增值中的首要目标,以人为本树人才,大力培训开发和管理,以凝聚企业的创造力,来获取最高程度的经营利润。多年的企业经营实践使燕京惠泉领导一班人深深体会到,当今企业竞争的焦点是科技竞争,科技竞争的核心是人才竞争,人本管理是企业管理之根本,人才是最有价值的资源。善于用人之道,是惠泉党政工领导的决策。每年公司都要定出年度人才引进计划以及在职职工培训教育计划,花费数十万元选送科技人员到中高等院校、科研单位学习深造,同时健全了企业继续教育制度,开办惠泉网络学院,开展技术练兵和岗位考核,努力提高职工的技术文化素质。每年年底,公司工会都会根据《经济技术创新奖励实施细则》,对员工上报的技术创新、管理创新项目进行评优奖励,同时在全公司范围开展岗位练兵活动,形成了人人争先创优的良好工作氛围。
为充分激励具有专业能力又不在管理岗位的员工骨干,公司还出台了《职称技能评聘管理办法》,聘任了102名中高级职称和30名中级技师以及中高级技工,被聘任的技术管理骨干薪酬待遇都有了较大幅度的提高,工作积极性得到进一步的调动。公司尊重知识、尊重人才蔚然成风,专业人才队伍在科技创新、生产经营和企业管理岗位上发挥着积极的作用。
为了突出激励机制,公司还不断加大人事劳动改革力度,采取异岗异薪、易工易酬,并且设立了“专项奖”、“科技奖”等。从精神上和物质上给予重大发明创新贡献者重奖,以此激发员工的积极性和创造性。员工王国川凭自身实力,在经过严格的考核后,成为全省行业首位国家级啤酒品评师,如今,他已成长为公司总工程师;集福建省人大代表及党代会代表于一身的赵小梅从福州大学毕业后就到惠泉工作,一干就是20年,潜心钻研电器自动化技术的她如今已成为公司设备副总工程师;在电器自动化技术方面值得一提的还有现任电仪车间主任王道雄,因为技术过硬,曾经有很多用人单位开出极优惠的条件来挖他,但他感念到公司领导对人才的爱护与爱惜之情,始终都没有选择离开,反而更加热爱企业,扎根企业;陈怀民同志原是电仪车间一名普通的电工,他十几年如一日潜心钻研电仪技术,在实践中不断总结推进,最终获“福建省十佳职工能手”称号,并被公司聘为高级工程师;许炎平同志从一名普通的一线员工,用自己勤劳的双手和智慧的汗水带领员工创造了一个又一个生产业绩,培养了一批又一批班组长,如今已成长为公司副总经理,并获得“全国劳动模范”的殊荣。在燕京惠泉公司,这样的全国、省、市、县劳动模范及技术能手还有很多,他们为企业的可持续发展提供了强大的原动力。
发展循环经济
建设资源节约型企业
循环经济是一种以资源的高效利用和循环利用为核心,以“减量化、再利用、资源化”为原则,以低消耗、低排放、高效率为基本特征,符合可持续发展理念的经济增长模式。燕京惠泉啤酒公司早在企业建设中就整体导入循环经济理念,是行业建设资源节约型企业的典型代表。通过实践,几年来,各项能源、物料消耗指标一直处于全国行业甚至国际行业的先进水平,实现了经济效益与环境效益的双赢,循环经济的运行利用收到了显著的效果。
以资源节约、环境友好和可持续发展为特征的循环经济发展模式受到广泛关注,并采取相应的举措以增强经济可持续发展及污染物减排。该公司十分重视经济效益、社会效益和环境效益的协调发展,积极推行循环经济,确立了“循环发展、洁净生产、综合利用、节能减排”的发展思路,并贯穿于生产经营全过程。在经济流程中系统地避免和减少废弃物,包括整个生产、流通、消费全过程的资源节约与合理利用、再生资源产业的发展等。凭借先进的现代技术及现代管理手段,公司初步实现了资源的循环利用,污染持续减排,变污染源为新资源,提高了资源的利用效率。公司取得了千升啤酒耗标煤42.99公斤,同比去年下降了2.27%; 千升啤酒耗电68.03kwh/kl,同比下降5.55%;千升啤酒耗水为4.95m3,同比下降12.54%,单位产品综合能耗52.62公斤/千升,同比去年下降3.1%,能耗指标均优于国内先进水平,达到国际先进水平。
以经济考核促进资源有效利用。通过强化现场管理,加强绩效管理和经济技术指标的考核,并且在生产经营管理中将“节能、减排”列为重要任务来抓,将各个指标的分析对比落实在每一天、每个班甚至每个机台,工艺、管理及现场操作等方面进行严格控制,加强职工职业素质教育,提高职工的环保意识,强化生产现场管理,倡导“我为环境出把力,环境为我出效益”的积极主动环境保护意识,激发和调动广大员工的积极性和创造性,节能降耗取得了良好的成效,生产成本得以有效控制。此外,公司还全面开展“优质、安全、低耗”优胜红旗生产单位评比活动, 形成“比、追、赶、超”的良好竞争氛围。有效的考核、严格的检查评比制度和积极主动的环保意识大大提高了各生产车间和员工的节能降耗能力,车间生产线效率始终保持优良状态,为公司经济效益的增长提供了良好的保证。
以科技创新实现资源减量化。积极进行结构调整,实施技术改造,通过依靠科技进步,研究运用节能显著的新工艺;采用国际先进的啤酒酿造设备、罐装设备,推进节能降耗、提高资源利用率,减少污染源产生量。实施的节能减排项目主要有: 全面办公自动化系统,实现办公实时性和办公无纸化;残酒回收系统,年可减少废酒液排放1500吨, 创经济效益95万元;洗瓶机碱液在线过滤循环使用系统,每年可以节约洗瓶费用20万元以上;锅炉使用的软化水经糖化二次蒸汽加热后进炉,年节约标煤100吨以上。通过科技创新以及调整品种结构,提高易拉罐、小瓶装啤酒生产量,达到节约资源,减少污染排放的目的。
以积极主动实现污染减排。企业是发展经济的主体,同时也是生产者责任制延伸的承担者,企业不仅要生产产品,而且要负责回收报废的产品,回收其中有用的材料和零部件,承担因发展经济而产生的环境问题、社会问题,努力减少污染物产生、杜绝污染物二次污染、降低环境污染。为此,公司以污染防治、环境友好为目标,开展系列节能减污增效活动,承担保护环境义务,使企业与周边社区和谐共处、企业与资源环境共生互惠,实现了污染物排放的持续削减,达到经济发展与环境保护的协调。在烟气SO2难以进一步减排的情况下,公司进行燃煤锅炉改造,采用经过改良的循环流化床蒸汽锅炉,采取四级静电除尘器再加以配套先进的湿法碱式脱硫设备,静电除尘效率达99.5%以上,又可减排二氧化硫。与运行燃油锅炉相比,年可减少燃料成本1000多万元,经济效益和环境效益显著。通过以人为本,积极主动的环保行为,公司的污染减排工作始终走在同行的前列。
燕京惠泉公司以啤酒生产为基础,已形成原料 → 生产 → 销售 →废物回收的集团产业链,并通过整条产业链的全过程控制,实现对产品方案、工艺路线的生态设计和生态效率分析,减少资源消耗,降低成本,达到污染预防、持续改进、环境友好的预期。未来公司将继续遵循循环经济理念,从整个产品生产周期出发,考虑物质与能源充分利用,探索资源的再循环、再利用,做到和周边社区、企业单位、污水处理企业进行资源、能源、废物之间的交换,达到区域资源配置最优化的目标。多年来,燕京惠泉啤酒公司坚持以循环经济理念统揽全局,通过持续不断的更新理念、持续不断的提升管理、持续不断的技术进步,谋求资源利用效率的最大化,取得了显著的成效。2008年,燕京惠泉公司获“全国绿化模范单位”称号,并已申报通过“国家级工业旅游示范点”省级初检,成为集生态、科技、环境于一体的优质啤酒生产模范基地。



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