近日，北京各大超市出现顾客有意捏碎饼干、方便面等小食品、给可乐放气等现象。而在设有新品试吃的展柜前，有些人干脆呆在那里吃个半饱再走。

捏碎方便面宣泄压力

近期流行都市的“捏捏族”多由年轻白领组成。由于工作生活压力大，他们选择下班后或周末，专程到超市里搞点恶作剧，以宣泄情绪。他们大多混迹在人员密集的大中型超市，售货人员很难发现。

一名“捏捏族”在网上发帖写道：每次去超市买东西，都喜欢趁服务员不在时，捏几包方便面。那声音，那手感，让我得到极大满足。最有意思的就是去开碳酸饮料，发出的声音听了那叫爽啊！

在一些超市，店员透露说，捏碎方便面的情况已经屡见不鲜，但很难及时发现，损失只能由超市自己承担，给超市管理造成了很大困扰。顾客现在都纷纷挑摆在后面的商品买了。一家小型超市经理则表示，一个月光康师傅方便面就被损毁百余件之多。

对于“捏捏族”，一些顾客表示：“我碰到过有人在超市使劲捏方便面，非常令人反感。感觉是对大家都默认的公共秩序进行肆无忌惮的破坏，需要适当警告。”“这是一种很奇怪的现象，这类人的心理健康需要被关注。”

有心理专家分析认为，由于工作生活压力大，一些年轻人找不到正当的宣泄渠道。当压力积累到一定程度时，就需要透过某种方式宣泄出来。像“捏捏族”这种揉捏食品的做法，就属于行为宣泄的一种。“捏捏族”的出现，在一定程度上反映了职场心理问题广泛存在，应当重视年轻白领的心理压力问题。

该专家建议，缓解压力可以采取和朋友沟通，进行体育锻炼，到大自然中游玩等形式，都能达到很好的效果。

在超市寻找免费午餐

而同样是在一些白领中盛行的是“试吃客”。如今很多年轻白领，既不想自己做饭，又不想多吃，超市便成为她们一个很便捷的就餐平台。赶在饭点，到超市逛一逛，边走边吃，成了一种“既经济又减肥”的就餐方式。

现在，越来越多的厂家开始提供新品试吃。在一个大中型的超市中走一圈，大概就有十余个试吃的展台。一些促销员反映，确实有一些顾客很明显地反复索取，但他们也无法拒绝。少数人干脆站在一旁，吃够了再走，引起了不少其他顾客的反感。

“对于这样的蹭吃者，我们只能制止。”一位超市经理说，被蹭吃的食品大多是一些低价值的东西，数量上也构不成犯罪。现在，法律对于这方面也没有明确规定，我们对蹭吃者也没什么好办法。

对于“蹭吃族”的出现，一位超市经理表示，完全不让消费者品尝不近人情。但为减少超市额外损失，我们会增加卖场巡视人员，并增设卖场监控设备，限制可以品尝食品的种类和数量。一旦发现消费者有不善意的“品尝”，将及时劝阻。

“吃多吃少全凭自觉，这是个素质问题。”这位经理说。