科学与生活
中国一半人
被失眠困扰
有统计显示,中国人20%到30%患有失眠症,超过50%的人有睡眠问题。现代研究证实,有近90种疾病与长期失眠相关。而另一份调查资料却显示,仅有20%左右的失眠患者主动去医院就诊,其中只有极少数会求助专科医师,有近10%的患者从未接受过药物治疗或采用其他方法改善睡眠。有专家表示,虽然当今失眠现象较普遍,但如何正确认识和有效防治失眠,尚未引起人们的高度重视。
据有关资料显示,35—55岁是当今失眠症状发病率最高的年龄段,而且失眠有向青年人群蔓延之趋势,失眠人群的职业以经营、管理、财务、文教等脑力劳动人员为主。现在很多人加班熬夜,出差多,这都会破坏人们的睡眠规律,导致失眠。另外,营养过剩,偏酸性食物多,敏感类型体质的人多,所以很多失眠症患者的临床表现是亢奋型的,晚上睡不好,白天还很精神,这是很损害健康的。
(摘自2月27日《环球时报》)
58%的肝癌
是喝酒导致
大量研究表明:约58%的肝癌是喝酒喝出来的,饮酒与肝癌关系密切。
如果长期饮酒或过量饮酒,特别是常饮高度酒,就会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,导致肝硬化,最终转化为肝癌,由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。
有人说喝葡萄酒、啤酒、少量的白酒可以活血化淤,但如果人有胃病就不合适。胃里的胃黏膜对人体有保护作用,酒精能够把胃黏膜消化掉。
少喝酒或尽量不饮酒、多食用奶制品和新鲜水果能减少人们患肝癌的可能性。万一因工作需要,每周饮酒量不要超过150克还可以,否则百害无益。
在控制喝酒的情况下,如果每天食用奶制品,比如牛奶和酸奶,患上肝癌的几率将比普通人减少78%;如果每天坚持食用新鲜水果,患肝癌的几率可减少52%。
(李摘自3月2日《健康时报》)
糖也可以使人上瘾
美国脑神经心理药物学协会日前报道,糖也可以使人上瘾。美国的研究人员通过小鼠实验发现,大脑对糖和对毒品的上瘾性有非常相似的神经传导机制。最新的研究发现,糖和毒品都会促进大脑分泌某种化学物质,这种反应和人在受到奖励和积极性高涨时大脑处于的亢奋状态相同。研究也发现,当人被剥夺了含糖食物几周后,大脑会自然产生对糖的极度渴求,大脑对糖的需求会大大增加,一旦解除限制后,糖的上瘾性更会增加。这可能也是某些饮食失调症的原因所在。
(摘自2月25日《文汇报》)
春天是吃鱼的好时机
春天,是吃鱼的好时机,因为春季鱼儿临近产卵期,体内积蓄了更多的营养。此时的鱼,身体肥硕而坚实,其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡,所以鱼的味道也更鲜美。
海鱼里首推带鱼,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴瘤等有益。
带鱼还含丰富的镁,对心血管系统有很好的保护作用,可预防高血压、心肌梗死等。
河鱼里的鲫鱼,也是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面,常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。
(李摘自2月26日《健康时报》)



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