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工人日报 2009年01月21日 星期一

【随笔】包装的泡沫

对产品不自信的企业,一般不会去建立自己的强势品牌。他们在一些策划专家的鼓动下,大都把用做长期品牌建设的资金,短期化地花在不同时期的包装设计和制造上

■ 本刊特约主笔 刘 勇
《工人日报》(2009年01月21日 005版)

又是一年春节到。按照中国人的习俗,节前是走亲访友馈赠礼品、增近感情的好时机。每到这时候,就看到路上行人或者车上乘客都是大包小包拎着。但记不起从哪年开始,这句话就得改一下了:路上到处可见的是“大包装、小包装”地拎在手里。

最近看到一个报道说,我国每年产生的两亿吨生活垃圾中,有4000万吨是包装物,其中很多属于过度包装,每年仅包装废弃物就达2800亿元人民币。这些人送来送去,除了送礼,还不得不送些包装废弃物。

实际上,包装的基本作用是保证产品的运输安全,第二个附加作用是体现品牌和产品内涵,吸引消费者,并对产品做适当解释说明。如果这样的话,不管包装多大都是企业自己的市场——包装大了他还要另外多花运费呢。

厂家之所以愿意花大钱做包装,归根到底还是对自己产品的不自信。很多时候,包装上的精美图片远远超过实际产品所能带来的视觉感受,而包装上那些类似“包治百病”风格的介绍,也让人无所适从。

对产品不自信的企业,一般不会去建立自己的强势品牌。他们在一些策划专家的鼓动下,大都把用做长期品牌建设的资金,短期化地花在不同时期的包装设计和制造上。结果就是,厂家“新瓶装旧酒”地一年混过一年,每年都哀叹市场竞争激烈,成本压力太大。

其实,品牌建设的最大作用就是均摊企业的产品销售成本,你现在去卖可口可乐,随便摆在店里就好,那些瓶子(包装和Logo)就是最好的宣传品。但如果是让你卖旺旺可乐,估计你得挂一堆的宣传画,还得雇两个穿着旺旺Logo的促销小姐才行。就这样,也没人保证你能卖得好。

结果是,商家要么模仿可口可乐包装,要么把旺旺可乐的包装做得巨大无比,好像装了很多产品的样子。这在一向好面子的人看来,也是个不错的礼品。但我估计,它的回头客应该为零。

关于过度包装与否,国家在2008年下半年曾组织行业讨论过《限制商品过度包装条例》,并针对食品和化妆品规定了具体的包装限制,强制规定茶叶的包装成本不得超过商品售价12%,包装层数不能超过3层,包装空隙率应不大于25%。国家质检总局法规司司长刘兆彬说:“国家迫切需要出台相关法规,摆脱目前无法可依的局面,积极引导生产企业节约资源,严厉处罚过度包装行为,规范包装行业,保护消费者的正当权益。”

不过,从年底超市摆放的商品看,规定并未起到作用。而且作为商品市场,肯定不喜欢国家用这种硬性规定来约束企业对于产品包装的创意权。因为对于一些有创新能力的企业,他们的包装很多时候已经成为一种品牌能力。

无论从物料还是人工成本看,中国企业本来是最有竞争力的,同样的产品,拿到中国代工,至少可以减少一半的成本,外国企业则从节省下来的一半中,研究如何提升包装的质量,再拿到国外去卖。而中国企业则把已经很低的成本,再以质量为代价,挤出包装费用。有时候,你甚至能发现一些包装比产品还值钱的东西。

古代预言说,郑人买椟还珠,是为不识货。照如今这包装趋势发展下去,买椟还珠是否不识货,还真得斟酌一下。

今年都过冬,经济有周期,金融也有泡沫,趁着冬天,包装的泡沫也该挤挤了。

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