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闲置商业如何盘活?老牌商业地标闯出提质升级新路

来源:国际商报
2026-11-03 11:32

国际商报记者 王旭光

闲置商业如何盘活?传统百货怎样转型?在太原,一座由老旧百货改造而来的新商业综合体给出了答案。苏宁易购Max店以电器为核心,融合家居、餐饮、超市、潮玩等多元业态,跳出传统家电卖场的产品展陈模式,构建“科技+生活+社交”的沉浸式消费场景,搭建全渠道数字化运营与智慧供应链体系,探索出一条存量商业资产活化的新路径。

重构家电消费场景 打造沉浸式新体验

项目改造前,这座曾经的太原老牌商业地标已闲置多年,物业设施老旧、产权关系分散、业态布局老化、周边商业竞争激烈等多重问题叠加,传统百货柜台式布局、动线迂回、体验场景缺失,早已无法适配Z世代等群体与家庭客群的新型消费需求。为破解这一困局,山西省、太原市两级政府与苏宁易购协同联动,开启了存量商业的焕新改造之旅。

在项目推进过程中,该项目被纳入2025年省级、市级城市更新重点计划,并成立工作专班;在项目洽谈签约阶段,政府主动对接产权方,加快了项目签约落地。企业层面,苏宁易购集团将该项目定位为“苏宁易购Max华北首店”,组建专项工作小组,确保项目高效落地。

如今,门店从硬件场景、数字化运营、门店管理到供应链体系,全维度实现了传统零售的跨越式升级。

一方面,打造多元体验空间。店内布局全屋智能家电体验区、智慧家居样板间、3C数码潮玩体验区、家装一体化展示区、直播专属场景区及消费者休闲社交服务区,同时融入适老化场景、打造新品首发专区,引入超20家商户入驻,融入吃喝玩乐等娱乐业态,一改原有单一货架陈列、纯商品售卖的门店形态,实现从“卖商品”向“卖场景、卖服务、卖方案”的流通模式升级。

另一方面,重塑空间动线与装修风格。摒弃传统家电卖场暗沉固化的装修风格,采用现代化简约通透的商业装修标准,重新规划客流动线、优化功能分区、增设智能服务点位与便民配套设施,全面提升门店现代化商业运营质感与消费者购物体验质量。

值得一提的是,门店在一层中庭打造了500平方米的首发场地,通过首发新品、潮流科技、特色品类的集中呈现,打造具备“首发经济”价值的体验空间。消费者可在此体验潮流科技新品,并配套工程师现场讲解、试用区互动,让科技消费更具体验感和参与感。首发专区还结合智能电子大屏和舞台,承办文艺演出、知名赛事、电竞比赛、歌友会、掼蛋比赛等丰富多彩的赛事及演出,吸引更多年轻消费群体来店打卡,为消费者提供“吃喝玩乐购”全天逛店攻略,以沉浸式场景体验刺激购买意愿,提高到店转化率。

全链路升级 构建智慧零售体系

围绕线上线下融合目标,门店搭建起全渠道数字化运营模式。紧扣流通企业数字化升级的政策导向,打破线上线下数据割裂、渠道孤立的旧格局。通过构建全渠道智慧零售运营平台,打通实体门店、苏宁App、小程序、社群、直播电商等全渠道端口,落地门店店播、视频导购等新型服务模式,与即时零售平台深化合作,实现商品、价格、库存、订单、会员数据全域互通,提升企业线上线下一体化融合流通、全域统筹运营的现代化经营水平,破除传统单一线下流通模式的局限性。

依托数字化工具的全面落地,门店构建起移动化、智能化的智慧管理体系,全面替代传统人工经验式管理模式,实现运营效率的跨越式提升。一方面,通过集成店+App、慧眼、金矿等多款数字化工具,实现门店人员管理、日常运营、商品陈列、销售管控、售后对接全流程数字化管理,提升门店标准化、智能化、精细化管理水平,做到流通环节可追溯、运营数据可分析、经营决策可预判。另一方面,依托大数据算法构建用户画像体系,实现会员分层管理、精准营销、个性化服务、全生命周期运营,提高用户精细化运营、客户留存、复购转化的核心流通经营能力。此外,门店还配套购置专业直播摄像、智能灯光、虚拟直播背景等全域营销硬件设备,搭建常态化直播带货场景,打通线下实体与线上流量的流通壁垒,有效提升全域获客能力。为前端场景创新筑牢支撑底座,门店同步完成数智化供应链系统的迭代升级,破解传统供应链周转慢、成本高、协同弱的痛点。通过大数据、人工智能等技术手段,对计划管理、采购管理、数据协同管理以及智能仓储管理等核心模块创新升级,实现供应链全流程数字化管控,推动内外部品牌商、供应链、物流、数据系统等资源整合,采用集中采购、统仓统配模式,提高供应链效率。升级后的供应链体系有效降低了商品流通成本、减少库存积压、缩短履约周期,同时实现企业与上游品牌供应商的订单对接、库存共享、需求预判、线上结算全流程协同,提升上下游产业流通协同效率与供应链抗风险能力,构建起稳定、高效、智能的现代化商贸流通供应链体系。

专家评说

模式之变:

重构“人货场”,定义零售新范式

苏宁易购Max店的本质,是对零售“人货场”这三要素的一次创新重构。它打破了传统家电卖场冰冷、拥挤的货架式陈列,转向以消费者体验为中心,构建了FunZone、苏宁私享家、苏宁Friend三大核心场景生态,形成了独特的“科技+生活+社交”融合模式。

在“场”的维度,门店不再是单纯的交易场所,而是可逛、可玩、可社交的“城市生活第三空间”。在太原亲贤街等苏宁易购Max店,消费者可以看到1:1实景复刻的厨房、客厅、阳台、卫浴等完整家居场景,家电产品被自然融入生活情境之中。这种场景化陈列让“梦想之家”可视化,有效提升了决策效率。同时,门店引入电竞对战区、咖啡品鉴区、衣物护理区乃至运动乐园,定期举办美食品鉴、电竞赛事、亲子课堂等活动,将购物延伸为一种休闲娱乐和社交体验。

在“货”的维度,门店集中了苏宁易购最优质的商品资源,成为链接品牌与消费者的前沿枢纽。门店不仅汇聚华为、小米、苹果、三星等全球顶级科技品牌的旗舰店或专属体验区,更致力于打造“家电首发中心”。

在“人”的维度,通过“苏宁Friend”会员体系,为核心客群提供涵盖48项免费权益的专属服务,如免费咖啡、衣物护理、新品体验特权等。这不仅仅是一种促销手段,更是与用户建立情感连接、实现“长期黏性绑定”的切实举措。

动能之源:

深度融合政策与产业,激发新质生产力

苏宁易购Max店的生命力,不仅源于内部的模式创新,更得益于其对外部机遇的精准把握与生态整合。

深度响应国家以旧换新政策,激发市场新需求。苏宁易购将Max店打造为以旧换新服务的主阵地。在门店,通过叠加“十年免费保修”等独家服务,开业期间以旧换新销售同比暴增225%。企业搭建了数百个以旧换新服务站,并推出“送新拆旧48小时闭环”等高效服务,政策红利通过Max店的场景和服务被充分放大。

深化零供合作,构建新智家电供应链生态。Max店是苏宁易购与品牌伙伴深度协同的成果。企业联合多个头部品牌,从产品研发阶段就开始共创,推出定制化、场景化的套系产品。例如,与海尔持续打造的“燃购生活节”,推动其全品类销售额在苏宁渠道实现显著增长。这种合作超越了传统的采销关系,形成了“产品上新”与“场景出新”互相促进的良性循环,共同推动中国家电产业向绿色、智能、高端化升级。

成效之显:

经营质量与社会价值双提升

苏宁易购Max战略的推进,为苏宁易购带来了实实在在的发展成果。2025年,Max店销售比传统门店销售同比增长39%,坪效提升23%。这些数字的背后,是消费体验的实质性改善和实体零售价值的重估。苏宁易购Max店吸引了大量年轻消费者,客群结构显著优化,截至今年6月,苏宁易购Max店年轻客群占比达60%至70%。同时,它也为所在城市注入了新的商业活力,成为提振区域消费、发展“首发经济”的重要载体,获得了消费者的认可。

责任编辑:郑鑫

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