本报讯(记者裴龙翔)近日,由上海市食品安全工作联合会组织的食品安全管理师首次正式职业技能等级认定考试举行。首批共有65名考生参加三级(高级)食品安全管理师考试,考生均为上海市食品生产、流通、餐饮服务等各类食品企业中直接从事食品安全管理岗位的在岗从业人员,将有力推动上海食品行业从业人员持证上岗与专业化发展。
据悉,本次考试严格按照国家职业技能标准命题考核,分为理论知识考试与操作技能考试两大科目,经统一阅卷与综合评定,理论知识考试合格率为98.5%,操作技能考试合格率为73%,考生须理论知识和操作技能考试同时考核合格才能取得证书。
上海市食安联核发的食品安全管理师职业技能等级证书,不仅被纳入国家职业技能等级证书统一管理体系,还可享受上海市职业技能提升补贴。此外,作为企业食品安全管理岗位,特别是食品安全总监、食品安全员聘任、考核的重要依据,该等级证书还能有效助力企业落实食品安全主体责任,完善从业人员岗位管理体系。
上海市食安联表示,作为上海市唯一经上海市市场监管局推荐、市人社局严格遴选通过和批准备案的食品安全管理师职业技能等级认定评价机构,将持续优化考务管理流程,做好后续服务工作,为食品行业培育更多高素质、专业化的食品安全管理人才。





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